五倍子采收和留種

1、適時采收。適時采收是提高五倍子產量和質量的關鍵。五倍子是靠五倍子內蚜蟲數量的增加而慢慢膨大起來的,甚至在成熟前五倍子仍在繼續生長。如采收過早則嫩五倍子多、個頭小、影響產量,更重要的是減少了次年的蚜蟲源。采收過晚,五倍子大量爆裂,色度加深,質量下降。

那麼,什麼時候採摘五倍子最為適宜呢?「五月倍」於「夏至」以後10天左右採摘為宜(即6月下旬至7月上旬),遲熟的可邊成熟邊採摘。「七月倍」最好在「寒露」前幾天採摘,即當地五倍子常年爆裂盛期的前1周--2周(9月下旬至10月中旬)採摘。從外觀特徵來看:五倍子成熟後,由青色變為黃白色,在陽光下呈鮮紅或微紅色,個體飽滿,五倍子壁厚。鑒別五倍子成熟度最簡易的方法是:每500克的個體數,「角倍」為50個--100個,「鐵倍」在90個以內。適時采收,即可達到高產優質的目的。

2、鮮五倍子的處理。採下的鮮五倍子應盡快處理,否則會腐爛變質。可將鮮五倍子倒入沸騰的水中,邊煮邊攪拌,3分鐘--5分鐘後,五倍子表面由黃褐色轉為灰色時立即撈出濾干水分,曬乾或微火烘乾,使其含水量不超過14%,五倍子殼質硬聲脆,用手壓成碎片,斷面呈黃褐色光澤。

3、自然留種。自然留種是使五倍子連年增產的有效措施。一般來說,每株五倍子樹只需保留2顆--3顆大的五倍子做種,樹齡較大的五倍子樹可適當多留兩個,或者讓五倍子成熟爆裂一少部分後,再將五倍子全部採摘下來。這樣,能讓秋季遷移蚜蟲安然地遷飛至附近的苔蘚植物上越冬,次年的蟲口密度就會加大,春季遷移蚜蟲羽化遷飛的數量便能大大地增加。春遷蚜蟲遷移飛上樹越多,所結五倍子就多,到秋季,五倍子產量也就會大大提高。


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