天麻0代種的菌枝培養及管理技術

菌枝培養

選材 選用直徑為1~1.5厘米的鮮柞樹或闊葉樹硬雜木的枝椏,截成長為2厘米的小段。在砍截過程中應注意把小段兩頭都砍截成斜面,以增加蜜環菌菌種的接種機會。

接種 培養菌枝的聚丙烯袋的規格一般為15厘米×30厘米×0.06厘米。接種按常規在接種箱內無菌操作,接種時原種要成塊狀,菌種必須接入水面內。最後袋口再塞上棉花塞,套上套環。

培養 接種後把菌袋直接放置在培養架上,溫度保持在20~25℃,25天菌索就能長滿菌袋。

播種

播種前一天,先按每包防害靈對食鹽250克拌勻,撒於室內預防病蟲害。第2天再進行天麻的播種。播種時,先用手撐開塑料袋呈圓桶狀,袋內先裝3厘米厚的中粗粒河沙,均勻撒播1層拌有天麻種子的萌發菌,再均勻撒放1層蜜環菌碎塊,然後在袋中央平放直徑為5厘米,長為10厘米的柞木段1根。周圍均勻地擺放直徑為1~3厘米,長為5厘米的細柞木段0.75千克,再撒鋪河沙距柞木段上3厘米。用同樣的方法再播種兩層,1袋天麻共播種3層。3層天麻全播種完,最上面應覆蓋5厘米厚的河沙,再將1/4包雙效素粉撒於播種袋表面的沙層上,可在日常管理澆水時,緩慢滲入播種層內。

日常管理

天麻有性繁殖無土播種的管理要點是控溫保濕。培養期間,控制溫度在22~25℃,濕度50%~60%,如發現袋口沙上發白即可灑水。夏季氣溫高出27℃以上時,白天關閉門窗,不讓熱氣進入室內,夜間打開門窗通風換氣,中午用涼水向空中噴霧或放冰塊降溫。

采收

天麻的采收一般是在每年的3月份進行,采收和移栽同步進行。采收時,先倒出袋內的培養料,掰碎栽培團塊,再將兩根柞木段扒出留作下次天麻的無性繁殖時作菌種用。然後仔細地將天麻撿出,作為天麻無性繁殖的0代種。天麻的有性繁殖無土播種技術,一般每袋可采收0代天麻種1千克以上。

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