天麻為蘭科多年生草本植物，主產於雲貴川及湖北等地，以乾燥的塊莖入藥。《本草綱目》云：天麻，乃肝經氣分之藥。《素問》云：諸風掉眩皆屬於肝。故天麻入厥陰之經而治諸病。天麻具有平肝熄風之功，為治肝風內動之要藥，因其氣味平和，故虛實寒熱之風疾皆可用之。用於驚癇、頭疼、眩暈、破傷風、中風、筋骨疼痛。葛洪《抱朴子》云：此草為物，下根如芋魁，有遊子十二枚，周環之，去大魁數尺，皆有細根如白髮，雖相須實不相連但以氣相屬而。大魁和遊子是天麻塊莖，而白髮樣細根是指蜜環菌索。天麻必須依附於蜜環菌而生長，最適宜的生長溫度在25℃，酸鹼度PH值在5.0～6.0之間。天麻一年四季均可栽培。但以3～8月份為好。此時氣溫較高、濕度大，適宜生長。
培養菌材：選擇闊葉樹種接種蜜環菌，直徑30～40厘米樹棒，鋸成1.5～2尺長的節段，每隔1～2寸砍一個魚鱗口，塞蜜環菌種。
培養場地：選擇透氣利水的沙壤土，坡度小於45度背風向陽的林地或室內培養。
種植：將種麻放在培養好的菌材上，一般每穴放菌材40根為宜，種麻2～3千克。注意溫度和乾濕度的調控。種植期一年。
收穫與加工：一般在種植一年後採挖，洗盡泥沙用開水焯3～5分鐘，撈出烘乾即可。
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