白扁豆 學名 Dolichos lablab L．為豆科一年生蔓生纏繞草本植物，藥用花及花梗，稱「南豆花」。具和胃化濕、健脾、止瀉之功效。分佈在華南、華東和華北。
症狀 白扁豆炭疽病苗期引起子葉病害，成株期為害真葉、 莖、莢和豆粒。子葉染病白扁豆種子發芽後出土時，子葉尚未 展開即染病，子葉邊緣出現淺褐色至紅褐色的凹陷斑，濕度大時其上長出粉紅色粘稠物，即病原菌的分生孢子盤和分生孢子。嚴重的子葉乾枯而死；成株期真葉染病初在葉片上生黑褐色小點，後病斑沿脈擴展成多角形小條狀斑，赤褐色至黑色；葉柄和莖染病與子葉上的病斑相似；未成熟豆莢染病產生圓形至長圓形凹陷斑，大小0．5—1cm，中央黑褐色至黑色，邊緣淺褐色或褐紅色，白扁豆成熟後，病斑顏色漸淺，邊緣稍隆起，中央凹陷；種子染病病斑不定形，黃褐色至暗褐色。扁豆莢和葉上炭疽病邊緣呈輻射狀擴散，擴散邊緣的存在別於其它炭疽病。濕度大時，病部泌出橙紅色分泌物，即病原菌分生孢子盤和分生孢子。
病原 colletotrichum lindemuthianum(Sacc．et Magn．)Bri．et Cav．稱豆刺盤孢，屬半知菌亞門真菌。形態特徵參見本書上冊蠶豆炭疽病。有性態Glomerella lindemuthianum(Sacc．et Magn．)Shear et Wood稱菜豆小叢殼，屬於囊菌亞門真菌。子囊殼球形至洋梨形，直徑250一380μm；子囊大小70×7—8(μm)；子囊孢子圓筒形，大小15—22×4—6(μm)。無性態分生孢子盤直徑50一100μm，四周有剛毛，大小30—60×3—5(μm)；分生孢子橢圓形，大小15一19×3—5(μm)。為害扁豆、菜豆、大豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆等。此外，有報道C．truncatum (Schw．)Andr．et Moore稱平頭刺盤孢，也可引起該病。
傳播途徑和發病條件 病菌主要以菌絲潛伏在種皮下或以菌絲體隨病殘體在地面上越 冬。翌年播種帶病種子引致幼苗子葉或嫩莖染病，病部產生的分生孢子通過昆蟲及風雨傳播蔓延進行再侵染。豆莢染病，病菌透過莢殼進入種皮，致種子帶菌，成為翌年初侵染源。氣溫17—20℃，相對濕度100％利於發病。生產上溫涼多濕或多雨、多露、多霧及地勢低窪、密度過大、土壤粘重發病重。
防治方法
1、選用抗病品種，選留無病種子。從無病莢上采種，必要時進行種子消毒，用45℃溫水浸種10分鐘或40％福爾馬林200倍液浸30分鐘，然後沖淨晾乾播種。也可用種子重量0．3％的50％福美雙粉劑或0．2％的50％四氯苯醌、0．2％的50％多菌靈可濕性粉劑拌種。
2、收穫後及時清除病殘體，以減少菌源。
3、提倡施用日本酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟有機肥。重病田實行2—3年輪作。適時早播，深度適宜，間苗時注意剔除病苗，加強肥水管理。
4、對舊架桿應在插架前用50％代森銨水劑1000倍液噴淋滅菌。
5、發病初期開始噴灑80％炭疽福美可濕性粉劑900倍液或50％苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、50％多菌靈可濕性粉劑600倍液、80％新萬生可濕性粉劑500倍液、30％鹼式硫酸銅懸浮劑400倍液、1：1：240倍式波爾多液，隔7—10天1次，連續防治2—3次。采收前3天停用用藥。
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