黑米鑲藕 原料 主料:藕3節。 配料:黑糯米200克。 調料:玫瑰醬,白糖,澱粉。 製作 黑糯米水浸透,拌玫瑰醬,藕去皮,灌入黑糯米,放鍋中煮熟,晾涼切片,澆白糖澱粉芡汁。 養生功效 補心養血,開胃消瘀,清熱潤腸 小貼士 中醫藥認為,藕生用清熱,止血,涼血,散瘀。治熱病煩渴,吐血,衄血,熱淋,涼血止血而不留瘀。熟用健脾,開胃,生肌,止瀉。黑米具有益氣補血、健脾開胃、滋陰補腎、暖肝潤肺、舒筋活血的功效,此膳對孕產婦體虛、頭昏目眩、神經衰弱、貧血、白髮、腰膝酸軟等有一定食療作用。 隨機文章:大補湯金釵石斛圓凹樸皮的功效與作用熱水治病妙方藥聯交友木棉花3種人不宜服六味地黃丸口瘡湯螻蛄瓊珠膏