民間許多單驗方都是取日常食材，如蔥白、豆豉、生薑、蘿蔔等。
白蘿蔔汁滴鼻
這個單方在許多方書上都有記載。治遠年近日的一切偏正頭疼。用蘿蔔取汁約一小勺，令病患仰臥，右疼注入左鼻，左疼注入右鼻，左右皆疼，兩鼻並注之。
蔥豉湯
蔥豉湯是古代流傳下來是治療感冒的常用食療法。可取蔥白3-5根，淡豆豉2-3小勺，用水300毫升，煮取100毫升，頓服取汗。可通陽發汗。用於外感初起，惡寒發熱，無汗，頭痛鼻塞者。
生薑片外貼
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