概述：本品為牛科動物牛Bos taurus domesticus Gmelin 乾燥的膽結石。宰牛時，如發現有牛黃，即濾去膽汁，將牛黃取出，除去外部薄膜，陰乾。
別名：西黃，丑寶。
藥性類別：暫未分類
性味與歸經：甘，涼。歸心、肝經。
功能與主治：清心，豁痰，開竅，涼肝，息風，解毒。用於熱病神昏，中風痰迷，驚癇抽搐，癲癇發狂，咽喉腫痛，口舌生瘡，癰腫疔瘡。
用法與用量：0.15～0.35g，多入丸散用。外用適量，研末敷患處。
貯藏：遮光，密閉，置陰涼乾燥處，防潮，防壓。
臨床應用：
1. 安宮牛黃丸（《溫病條辨》）治溫熱病，邪熱內陷心包證。高熱煩躁，神昏譫語，口乾舌燥，舌紅或絳，脈數。亦治中風昏迷，小兒驚厥，屬邪熱內閉者。牛黃30g，郁金30g，犀角30g，黃連30g，黃芩30g，山梔30g，硃砂30g，雄黃30g，梅片7.5g，麝香7.5g，珍珠15g，金箔衣。上為極細末，練老蜜為丸，每一丸一錢（3g），金箔為衣。方中牛黃味苦而涼，功能清心解毒，熄風定驚，豁痰開竅，為君藥。
2. 牛黃清心丸（《痘疹世醫心法》）治溫熱之邪，內陷心包，身熱，神昏譫語，煩躁不安，以及小兒高熱驚厥，中風竅閉等證。牛黃1g，硃砂5g，黃連15g，黃芩9g，梔子9g，郁金6g。上為極細末，煉老蜜為丸，金箔為衣。大人病重體實者，日再服，甚至日三服；小兒服半丸，不知，在服半丸。方中牛黃味苦而涼，功能清心解毒，熄風定驚，豁痰開竅，為君藥。
3. 犀黃丸（《外科證治全生集》）治火郁痰凝，血淤氣滯之乳癌、橫痃、痰核、流注、小腸癰等。犀黃15g，麝香75g，乳香500g，沒藥500g，黃米飯500g。用黃米飯搗爛為丸，陳酒送下三錢。方中牛黃味苦性寒，氣味芳香，長於清熱解毒，化痰散結，為君藥。
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