韭根

【出處】出自《名醫別錄》

【拼音名】Jiǔ Gēn

【英文名】root and blub of Tuber Onion

【別名】韭菜根

【來源】

藥材基源:為百合科植物韭的根。

拉丁植物動物礦物名:Allium tuberosum Rottl.ex Spreng

采收和儲藏:全年均可采,洗淨,鮮用或曬乾。

【原形態】韭,多年生草本,高20-45cm。具特殊強烈氣味。根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質。葉基生,條形,扁平,長15-30cm,寬1.5-7mm。總苞2裂,比花序短,宿存;傘形花序簇生狀或球狀,多花;花梗為花被的2-4倍長;具苞片;花白色或微帶紅色;花被片6,狹卵形至長圓狀披針形,長4.5-7mm;花絲基部合生並與花被貼生,長為花被片的4/5,狹三角狀錐形;子房外壁具細的疣狀突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月。

【生境分佈】全國廣泛栽培。

【化學成份】根含甲基烯丙基二硫化物(methyl allyl disulfide),二甲基二硫化物(dimethyl disulfide),2-丙稀基(烯丙基)二硫化物〔2-propenyl(allyl)disulfide〕。此外,還含蒜氨酸(alliin)。

【藥理作用】

1.抗菌作用 韭菜鱗莖中中主要含有蒜氨酸(alliin),蒜氨本身無抗菌作用,但在大蒜酶作用下可轉變成大蒜辣素而顯示強大的抗菌作用,抗菌範圍廣,對多種革蘭陽性、陰性菌均有抑製作用,且對真菌,立克次體及阿米巴原蟲也有效。

2.溶血作用 韭菜鱗莖中所含的皂甙有很強的溶血作用,因皂甙與血中膽固醇的親和力特別強,可形成分子絡合物作用於紅細胞表面尖脂質而破壞紅細胞之故。

3.祛痰作用 皂甙能刺激胃粘膜,反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而顯示祛痰作用。

【性味】味辛;性溫

【歸經】脾;胃經

【功能主治】溫中;行氣;散瘀;解毒。主治裡寒腹痛;食積腹脹;胸痺疼痛;赤白帶下;衄血;吐血;漆瘡;瘡癬;跌打損傷。

【用法用量】內服:煎湯,鮮者 30-60g;或搗汁。外用:搗敷;或溫熨;或研末調敷。

【注意】陰虛內熱及瘡瘍、目疾患者忌服。

【附方】1治少、小腹脹滿:韭根汁和豬脂煎,細細服之。(《千金方》)2治赤白帶下:韭根搗汁,和童尿露一夜,空心溫服。(《海上仙方》)3治鼻衄:韭根、蔥根同搗,棗大,內鼻中,少時更著。(《千金方》)4治五般癬瘡:韭根炒存性,搗末,以豬脂油調,敷之,三度差。(《經驗方》)

【各家論述】

1.《別錄》:主養發。

2.《本草拾遺》:搗根汁多服,主胸痺骨痛不可觸者。

3.《綱目》:功用與韭葉相同。

4. 姚可成《食物本草》:治諸癬。

5.《醫林纂要》:大補命火,去瘀血,續筋骨,逐陳寒,療損傷;加酒服之,回陽救急。

6.《分類草藥性》:治風熱,消食積,明目清昏,補遺精,止鼻血,清虛火,搽疳瘡,熏喉蟻癢。

7.《現代實用中藥》:治吐血及衄血,又搗汁塗漆瘡。

【摘錄】《中華本草》


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