黨參的鑒別方法

黨參為常用中藥。始見於《本草從新》。具有補中益氣、健脾益肺的功能。用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴等病症。

來源 西黨:為桔梗科植物黨參Codonopsis pilosula(Franch.) Nan-nf.和素花黨參Codonopsis pilosula Nannf var modesta(Nannf)L.T.shen的根。

東黨:為桔梗科植物黨參Codonopsis pilosula (Franch.)Nannf.的根。

潞黨:為桔梗科植物黨參Codonopsis pilosula (Franch.)Nanni.的根。

單枝黨:為桔梗科植物川黨參Codonopsis tangshen Oliv.的根。

敘府黨:為桔梗科植物管花黨參Codonopsis tubulosa Komar的根。

產地與分佈 西黨:主產甘肅岷縣、文縣、武都、兩當、臨潭以及陝西漢中、鳳縣、安康和四川的南坪等地。

東黨:主產黑龍江五常、尚志;吉林敦化、安圖、蛟河、通化;遼寧鳳城、寬甸等處。

潞黨:主產山西長治、潞安、壺關、陵川、黎城及河南林縣和甘肅等處。

單枝黨:主產川鄂兩省的巫山、開縣、廟槽、奉節、巴東、板橋、大寧廠等處。

敘府黨:主產雲南彝良、昭通、鎮雄及貴州嚇章、織金等處。過去在敘府(宜賓)集散,故稱「敘府黨。」

鑒別要點 幾種黨參主要特徵:西黨參蘆頭有「獅子盤頭」,橫紋過半,氣清香味甜而濃郁;東黨則根頭大而明顯,皮粗體泡,味甘淡脂少、有羶氣;潞黨則「獅子盤頭」狀不甚明顯,條直體較長、皮肉緊貼。氣香味甜;單枝黨亦具「獅子盤頭狀」、枝根脫落處有黑褐色膠狀物,質較堅實,斷面裂隙少,氣香味甜;敘府黨則形似桔梗,光潔無橫紋、質硬脆,味甘淡帶生氣。

至於新疆黨參、青海玉樹黨參、甘孜黨參均無黨參「獅子盤頭」特徵;土黨參則略帶類方形;羊乳則為紡錘形,形態各異,可資識別。

名典鑒別 1清?《本草從新》:「黨參、甘平、補中益氣、和脾胃、用以調補,甚為平安。按古本草雲,參須上黨者佳。今真黨參久已難得。肆中賣黨參,種類甚多,皆不堪用。唯防風黨參,性味和平足貴,根有獅子盤頭者真。硬紋者偽也。白黨、味微甘而甚淡,功力遠不及爾。」2《本草綱目拾遺》:「百草鏡云:黨參,一名黃參,黃潤者良,出山西潞安太原等處。有白色者,總以淨軟壯實味甜者佳。」3翁友良辨誤云:「黨參功用,可代人參,皮色黃而橫紋,有類於防風,故名防黨。江南薇州等處為獅頭參,因蘆頭大而圓凸也,古名上黨人參。產於山西太行潞安州等處為勝,陝西者次之,味甚甜美,勝如棗肉。近今有川黨,蓋陝西毗連,移種栽植,皮白味淡,類乎桔梗,無獅頭,較山西者迥別,入藥亦殊劣不可用。」4《增訂偽藥條辨》:「近肆中一種黃色黨參,有用梔子熬汁染過者,服之湧吐。更有一種小潞黨參,皮色紅者,乃磐紅所染,味澀不甘,皆贗物也,用者亦明辨之。」又炳章按:「……故又稱潞黨參,其所產參之形狀,頭如獅子頭,皮細起皺紋,近頭部皮略方紋。體糯糙黃色,內肉白潤,味甜鮮潔,為黨參中最佳品。其他產陝西者,曰介(階)黨,亦皮紋細皺,性糯、肉白白潤,味鮮甜,亦多佳品。如鳳黨皮紋雖略糙,性亦糯軟,味亦甜。產四川文縣者,曰文元黨,皮直紋性糯味甜,蘆頭小於身條,皆佳。又一種川黨,俗稱副文元,產川陝毗連處,性較硬、皮粗寬、紋粗、肉色呆白、味淡,為次。產禹州者,曰禹潞。產敘富(府)日敘府黨,皆粗皮直紋,性硬,肉燥,呆白色,味淡,皆次。產關東吉林者,曰吉林黨。皮寬粗而糙,頭甚大,如獅子頭,肉白燥而心硬,味淡有青草氣。價甚賤,為黨參中之最次。其餘種類甚多,未及細辨。總之,以皮紋細橫,肉白柔潤,頭小於身,氣帶清香,味甜鮮潔者皆佳。若皮粗肉堅或松、味淡,氣腥如青草氣者,皆為側路。以此分別,最為明晰。」

快速鑒別 西黨參:根類圓柱形,尾部較細,長10~20cm,直徑5~13mm,蘆頭多呈「獅子盤頭」狀。表面灰黃色或淺棕色,有明顯縱溝,近根頭有緊密橫紋、逐漸稀疏約佔全體之半,皮孔明顯,支根脫落處常見有黑褐色膠狀物系內部乳汁溢出乾燥所成。質稍堅脆,易折斷,斷面皮部白色,有裂隙、木部淡黃色。有特殊香氣,味甜而濃。為黨參中之優質品。

東黨:形如西黨,但根頭大而明顯,皮粗身泡。嚼之味淡甘脂少,有的帶羶氣。

潞黨:根圓柱形,單一,長8~22cm或更長,直徑約7~12mm,根頭「獅子盤頭」狀不明顯。表面淺灰棕色,近蘆頭顯橫紋,中部有抽溝縱紋,並有大小根痕突起。質較西黨硬,皮肉相連(斷面裂隙少)。氣微,味甜。

單枝黨:根類圓柱形,少有分枝,長15~35cm,直徑5~25mm。根頭呈「獅子盤頭」狀。表面灰黃色,有明顯縱抽溝,質好者頂端有較稀的橫紋;支根脫落處有溢出乳汁形成的黑色膠狀物。質較堅實,易折斷,斷面裂隙少,木部黃色。氣香,味甜。

敘府黨(白黨):多為野生。形狀似大桔梗,身光潔無橫紋,全體有深陷的縱溝紋。質硬而脆,味甘淡帶生氣。為黨參中的次品。

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