細辛的鑒別方法

 細辛為常用中藥。始載於《神農本草經》。具有祛風散寒、通竅止痛、溫肺化飲的功能。用於風寒感冒、鼻塞頭痛、肺寒咳喘、風寒濕痺等證。

 來源 1.遼細辛:又叫北細辛。為馬兜鈴科植物遼細辛Asarum het-erotropoides Fr.vat.mandshuricum(Maxim.) Kilag.的全草。

 2.漢城細辛:又名毛細辛。為馬兜鈴科植物漢城細辛Asarum sieboldiiMiq.Var.seoulense Nakai.的全草。

 3.華細辛:又叫會細辛。為馬兜鈴科植物華細辛Asarum sieboldii Miq.的全草。

 均屬多年生草本。生長於灌木叢間、山溝、林緣或山谷濕地。

 產地與分佈 遼細辛主產遼寧、吉林、黑龍江。近來遼寧省有栽培。華細辛主產陝西、四川、湖北。此外,河南、山東、江西、浙江、安徽等省亦有分佈。漢城細辛主產遼寧、吉林,產量小。遼寧也有少量栽培。

 鑒別要點 遼細辛、漢細辛、華細辛同屬正品細辛。均具有「根細味極辛烈」的特徵。將根折斷聞之嚏鼻。

 至於杜衡、雙葉細辛、單葉細辛與正品顯著不同的特點是根較粗而質脆,味辛而不麻舌,可資區別;而偽品則大多葉形不同,氣味各異(有的還有毒),可辨其偽。

 名典鑒別 1漢·《神農本草經》:「細辛。味辛溫。主咳逆、頭痛、腦動、百節拘攣、風濕痺痛,明目、利九竅。一名小辛。生山谷。」2梁·《名醫別錄》曰:「細辛生華陰山谷,二月、八月采根陰乾。」3陶弘景曰:「今用東陽臨海者,形段乃好,而辛烈不及華陰、高麗者。用之去其頭節。」4晉·李當之曰:「細辛如葵赤黑,一根一葉相連。」5宋·蘇頌曰:「今處處有之,皆不及華陰者為真,其根細而極辛。今人多以杜衡為之。杜衡根似飯帚密鬧,細長四五寸,微黃色,江淮呼為馬蹄香,不可誤用。」6寇宗奭曰:「細辛葉如葵,赤黑色,非此則杜衡也。杜衡葉如馬蹄之下,故俗名馬蹄香。蓋根似白前,又似細辛。按沈括《夢溪筆談》云:細辛出華山,極細而直,柔韌,深紫色,味極辛,嚼之習習如椒而更甚於椒。本草雲,細辛水漬令直,是以杜衡偽之也。東南所用細辛,皆杜衡也。杜衡黃白色,拳曲而脆,干則作團,又謂之馬蹄。襄漢間又一種細辛,極細而直,色黃白,乃是鬼督郵,亦非細辛也。」7明·李時珍曰:「博物誌言杜衡亂細辛,自古已然矣。沈氏所說甚詳。大抵能亂細辛者,不止杜衡,皆當以根苗色味細辨之。葉似小葵,柔莖細根,直而色紫,味極辛者細辛也。葉似馬蹄,莖微粗,根曲而黃色,昧亦辛者,杜衡也。一莖直上,莖端生葉如傘,根似細辛,微粗直而黃白色,味辛微苦者,鬼督郵也。似鬼督郵而色黑者,及己也。葉似小桑,根似細辛,微粗長而黃色,味辛而有臊氣者,徐長卿也。葉似柳而根似細辛,粗長黃白色而味苦者,白薇也。似白薇而白直味甘者白前也。」8清·《本草從新》:「細辛,北產者細而香,南產者稍大而不香,名土辛,又名馬辛,揀去雙葉者用。」9《本草求真》:「細辛,產華陰者真,去雙葉者用。」

 快速鑒別 1.北細辛:根狀莖橫生呈不規則的圓柱形,具短分枝,長10~20cm,直徑2~4mm。表面灰棕色,粗糙,有環形的節,節間長2~3mm,分枝頂端有碗狀莖痕。根細長密生於節上,長10~20cm,直徑約1mm;表面灰黃色,平滑或具縱皺紋。基生葉1~3片,具長柄,表面光滑,葉片多破碎,完整者心形至腎狀心形,全緣,先端急尖,長4~lOem,寬5~12cm,表面淡綠色。有的有花鍾形,暗紫色,多皺縮。果實半球形。氣辛香,味辛麻舌。

 2.漢城細辛:外形近似上種。但通常葉背的毛較密,葉柄有毛。

 3.華細辛:根狀莖較長,節間密,葉通常2枚,葉片較薄,心形,先端漸尖。氣味較北細辛弱。

 

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