知母排水良好的砂質壤土最為宜

習性 性喜溫暖氣候,能耐寒、耐旱。對土壤要求不嚴,以土質疏鬆、肥沃;排水良好的砂質壤土。或腐殖質壤土為好。在陰坡及土質粘重、排水不良的低窪之地不宜種植。知母為多年生宿根植物。每年春季日均氣溫在10度以上進萌發出土;4-6月為生長旺盛期;8-10月為地下根莖膨大充實期; 11月植株枯萎。生育期約230天左右。

繁殖 採用種子繁殖和分株繁殖。

一、種子繁殖。

1、選種采種:選擇,3年生以上的、無病蟲害的健康植株作采種母株。當8月中旬至9月中旬採集成熟的果實,脫粒,淨選,曬乾貯藏備用。

2、種子處理:一般進行砂藏至翌年春季播種為好。在播前的3月上一、中旬,將種子放入60℃溫水中浸泡8-12小時,撈出晾乾表皮水分,與兩倍的濕潤細砂混拌均勻,在向陽溫暖處挖一淺坑,坑的大小視種子多少而定。然後,將混砂種子堆子坑內,上蓋細砂,土厚5-6厘米,再用地膜覆蓋,周圍用土壓緊。將多數種子露白時,即可取出播種。3、播種:於4月中旬進行春播。在整好的畦面上。按行距20厘米橫向開淺溝,溝深2厘米。然後,將催芽籽均勻地撒入溝內,覆土蓋平後稍加壓緊,以不見種子為度。播後保持土壤濕潤,約半個月左右即可出苗。每畝用種量10公斤左右。育苗1畝,可移栽大田10畝。

二、分株繁殖 宜在秋冬季植株眠期至翌年早春萌發前進行。秋季當植株枯萎時,控取2年生的知母根莖,選生長健壯、租長、分校少的根莖做種栽。然後,將其芽頭切下繁殖,或將根莖切成3-5厘米長的小段,每段必須帶芽頭2--3個及少量鬚根,在整好的畦面上,按行距20厘米開橫溝,溝深4一5厘米,將切好的種莖,每隔5厘米平放1段於溝內,覆蓋細肥土,壓緊,澆1次定根水。

種植技術

一、選地整地宜選土壤肥沃、疏鬆、排水良好且陽光充足的地塊種植,以砂質壤土或含腐殖質較多的壤土為好。土層深厚的山坡荒地也能種植。土壤以中性壤土生長良好。地選後,每畝施入腐熟廄肥3000公斤,氮、磷、鉀復合肥110公斤,或腐熟餅肥50公斤,撒入地內,翻入土中作基肥。若為酸性土,還要撤施適量石灰粉,調節PH值為7左右。然後,深翻土壤25厘米,整細整平後,作成寬1.3米的高畦或平畦,平畦埂寬和高各10厘米,按平畦面。若土壤乾旱,先在畦內灌水,待水滲後,表土稍干時播種。

二、定植於秋季或早春進行。以春季播種育苗,待秋後形成分美芽後定植為好。栽時按行距 18-20厘米、株距5一7厘米,開溝深4-5厘米橫向平栽,栽後覆土、壓實、澆水。定植苗它帶較多的鬚根。

田間管理

一、間苗、定苗 春季萌後,當苗高4-5厘米時進行間苗,去弱留強。苗高10厘米左右時,按株距4-5厘米定苗。合理密植是知母增產關健。

二、松土除草間苗後進行1次松土除草。宜淺松土。按松土表即可,但雜草要除盡。定苗後再松土除草1次。保持畦面疏鬆無雜草。人追肥.合理施肥是知母增產的重要措施。除施足基肥外,苗期以追施氮肥為主,每畝施人稀薄人畜糞水 1500一2000公斤;生長的中後期以追施氮、鉀肥為好,每畝施入腐熟廄肥和草木灰各1000公斤,或硝酸鉀50公斤,在每年的7一8月生長旺盛期,每畝噴施 0. 3磷酸二氯鉀溶液 100公斤,每隔半月噴施葉面1次,連續2次(即根外追肥)。

三、時間:以晴天的下午4時以後噴施效果最好。噴灑後若遇雨天,應重噴1次。

四、排灌水封凍前灌1次越冬水,以防冬季乾旱;春季萌發出苗後,若土壤乾旱,及時澆水,以促進根部生長。雨後要及時疏溝排水。

五、打在知母播後於第2年夏季開始抽在開花,需消耗大量養分,除留種外,一律於花前剪除花在,可促進地下根莖粗壯、充實,有利增產。

六、蓋草1-3年生知母幼苗,於每年春季松土除草和追肥後,於畦面覆蓋雜草,可有保溫保濕、抑制雜草滋生的效果。

病蟲害防治 蠐螬 咬斷知母苗或地下根莖,造成缺棵。防治方法:發生時澆施50%馬拉松乳劑 800- 1000倍液,或 50%辛硫磷乳油每畝 250毫升,對水澆穴。

采收加工

一、采收種子繁殖的手第3年、分株繁殖的於第2年的春、秋季採挖。據試驗,知母有效成分含量最高時期為花前的4-5月,其次是果後的11月。在此期間采收質量最佳。

二、加工

1、知母肉:於4月下旬抽在前控取根莖。越鮮剝去外皮,不能潔水。然後,用硫黃熏3-4小時,切片、乾燥即成商品。知母肉又稱光知母。

2、毛知母:於11且把取根莖,去掉蘆頭,洗淨泥土,曬乾或烘乾,再用細砂放火鍋內,用文火炒熱,不斷翻動,炒至能用。

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