太子參種植時間及無公害種植

一、繁殖方法

1、塊根繁殖:起參時,選參體肥壯、芽頭飽滿、無病蟲害的塊根作種參,並置室內陰涼處沙藏,保持濕潤,15~20天翻動1次,直至栽種時取出並再次挑選。

2、太子參的種參培育一般採用保苗留種法,即5月上旬在保苗留種地上套種春大豆,當太子參地上部分枯黃時,大豆已長大,正好為太子參遮陰,以利越夏。秋季收穫大豆後,挖出種參栽種,邊挖邊栽。

3、種子繁殖:5~6月當果實將要成熟時,連果柄剪下,置室內通風乾燥處陰乾後,脫粒淨選。然後摻上濕沙放在通風陰涼處保存,沙與種子的比為3︰1,沙的濕度以手握成團,鬆開即散為宜。秋播或第二年春播均可。秋播9月下旬~10月上旬,春播2月下旬~3月中旬。在整好的苗床上,按行距15~20厘米橫向開溝,溝深1厘米,將種子拌草木灰均勻撒入溝內,覆薄細土約1厘米,上蓋稻草,澆1次透水。

二、種植技術

1、選擇參地 施肥整地

太子參的無公害栽培要求參地周圍生態環境優越,大氣、土壤、水質未受污染,符合國家二級以上標準。選擇坡向向北、向東的丘陵地或地勢較高的平地,土壤以排水良好、疏鬆肥沃、含腐植質豐富的沙壤土或壤土為好。忌連作,前茬以豆類、蔬菜等為好。

施肥要以農家肥為主,增施化肥,配方施肥,重施底肥,巧施追肥。前作收穫後,深翻25~30厘米,每畝施腐熟土雜肥3000~4000千克,碳酸氫銨50千克,氮、磷、鉀復合肥50千克,翻入地內作基肥。耙細整平後,做寬120厘米,高15~20厘米的畦,畦溝寬30厘米,畦面呈龜背形,便於雨季排水防澇。也可以做成平畦,留畦溝40~50厘米,翌年5月份種一行玉米,還可用作管理走道。

2、適時栽植 保證質量

栽植時間以 10月上旬~10月中旬為宜,過遲則種參因氣溫下降而開始萌芽,栽時易碰傷芽頭,影響出苗。種參宜選擇產量高、適應性廣、抗葉斑病較強的品種如柘參2號、抗毒1號。每畝用鮮參40~50千克。栽種前對種參進行消毒,採用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,浸泡種參20分鐘後撈起用清水洗乾淨,晾乾待播種。

根據太子參具有「莖節生根」的特性,一般以栽深7~10厘米為宜。先在整好的畦面上橫向開13厘米左右深的條溝,將種參按株距5~7厘米斜栽溝內,要求芽頭朝上,離畦面6厘米的同一水平上。然後按行距(溝距)15厘米再開第二條溝,並將後一溝的土覆在前一條已排好參的溝內,再行排參,依此按序進行。栽完一畦,稍加鎮壓,並將畦面整成弓背形。然後覆蓋5厘米厚的麥草或稻草等。為了防止大風吹撒麥草,可用玉米秸稈壓住,或用尼龍網蓋上。蓋草後噴1次水,確保安全越冬。

用種子繁殖育苗的太子參,於春季4月上旬發芽出苗,當幼苗長出2~3對真葉時即可移栽。選陰天,將參苗挖起,根部帶小土團移植到大田,按行株距12厘米×6厘米,將幼苗的莖節橫放入溝內,僅留頂端葉片,以減少蒸發,有利成活。栽後澆1次定根水,覆蓋稻草遮陰,待幼苗成活後,去除稻草。

三、加強田間管理

1、除草:分根繁殖的,留下草的厚度以2.5~3厘米厚為宜,齊苗後蓋草全部清除,並進行中耕松土拔除雜草。5月上旬後,植株早已封行,除了拔除大草外,可停止除草。若面積大,雜草多,採用化學除草較省工。具體做法是栽後3~4天選晴天(注意避開中午強光高溫時期),噴施芽前除草劑禾耐斯1500倍液,每畝用40毫升。1個月後,須用小釘耙松土。種子繁殖的,移植後可適當追施有機肥或人糞尿1~2次,並加施磷、鉀肥料。施足基肥的可不再追肥,以防植株徒長。

2、排、灌水:太子參怕澇、怕旱、怕高溫,雨後要及時疏溝排水,要注意澆水,經常保持土壤濕潤,促使根部發育。

3、追肥:若株苗生長瘦弱可追施少量稀淡人糞尿成硫酸銨,每畝 10千克;也可用稀釋的人畜糞400千克加磷酸二銨5千克混合澆灌。

4、遮陰:5月上旬,在每畦的向陽側種一行玉米,每20厘米種2株,一般畝種玉米3500株左右。到6月底7月初,玉米長高後的遮陰作用,有利太子參的正常生長,延遲回苗時間,一般可增產鮮參30~40千克。

5、病蟲害防治:應堅持「預防為主、綜合防治」的原則,藥劑防治時,應優先選用生物農藥,其次選用化學農藥。化學防治時應有限制地使用高效、低毒、低殘留的農藥,應嚴格控制噴施濃度、畝用量、施用次數,在太子參采收前1個月內嚴禁使用任何農藥。病毒病防治方法 結合莖尖分生組織培養,進行熱處理,可得到無毒種苗;最好用種子種植,其花葉病發生很少,且產量高;種子經0℃的低溫處理50天左右後播種,可培育出不帶毒的實生苗;增施磷鉀肥,增強植株抗病力;要建立無病毒留種田,減少傳染;及時治蟲防病,確保種苗不帶毒。發現病毒病後,可選用病毒必克、病毒A等藥劑防治。葉斑病防治方法 清除病株殘葉,減少越冬菌源;發病初期用寶麗安(多氧黴素)1000倍液噴霧防治。中後期可用70%的代森錳鋅800倍液進行防治。每次用藥時適當加入葉面肥、增產菌、旱地龍等,以增強抗病、抗旱能力,提高產量。根腐病防治方法 收穫後徹底清理枯枝殘體,集中燒燬;實行輪作,不宜重茬;發病前及發病初期可選用50%多菌靈、70%甲基托布津、75%百菌清、25%甲霜靈1000倍液澆灌病株。地下害蟲防治措施 施用腐熟的糞肥,採用高溫堆肥;定植時每畝撒施辛拌磷1~1.5千克;燈光誘殺成蟲;噴灑48%樂斯本1500倍液或用地蟲樂500倍液進行灌根處理;毒餌誘殺,用25~30克氯丹乳油拌炒香的麥麩5千克加適量水配成毒餌,於傍晚撒於田間或畦面誘殺。

四、采收加工

7月上旬當田間有半數以上太子參植株枯黃倒苗時,除保苗留種外均應立即採挖。選晴天,不要碰傷芽頭,保持參體完整。收穫時,先去莖葉,後挖塊根。將採挖的鮮參,用清水洗淨,在日光下曝曬2~3天,曬乾後及時翻動幾次,揚去鬚根,即成生曬參,可作藥材商品出售。本品以身干、無鬚根、大小均勻、色微黃者為佳。也可置室內通風乾燥處攤晾1~2天,使根部失水變軟後,再用清水洗淨,放入100℃開水鍋中,浸燙2~3分鐘,取出立即攤曬,曬至乾脆,裝入籮筐,輕輕振搖撞去參須,習稱燙參。

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