檳榔種植技術

一、選地整地

苗圃地宜選擇靠近水源,有一定樹木遮蔭,肥沃疏鬆,排水良好的砂質壤土或壤土,經深耕細耙後起畦。種植地宜選擇海撥300米以下的丘陵南坡、山谷或河岸兩旁背風的地方。如坡度較大,應按水平帶狀整地,帶寬3米,帶面向內傾斜,帶內側挖一條蓄水溝,溝寬30厘米,深25-30厘米。整地後按株行距2×3米挖穴,穴為60×60×50厘米,待植。

二、種植方法

1、種子育苗 選種:選擇生長15-30年,莖幹上下粗細一致,節間均勻,開花早,花序長而稍下垂,每年有3個以上花序結果的,無病植株作留種母樹。於5-6月採摘果實,挑選呈卵形或橢圓形,外果皮金黃色,光滑無斑紋狀裂痕,大小均勻、飽滿,核堅硬、果仁重,每公斤鮮果約18-22個以下的無病蟲果實作種。

催芽:果實採摘後,應置陽光下曬1-2天,吸收熱量,以利於種子發芽。隨後進行催芽處理,其方法:1堆積催芽法:在靠近水源並有蔭蔽的樹底下或通風的室內,地面鋪一層沙,把果實堆成20厘米高的小堆,蓋上稻草,厚度以不見果實為度,每天淋水1次,保持濕潤,在溫度35℃左右,經7-10天,外果皮開始發酵腐爛,及時打開稻草,取出果實,用水洗淨,放陽光下曬1-2天,曬時要注意經常翻動,以提高發芽溫度,保證發芽整齊。然後再重新堆放、蓋草,淋水,同時要注意防止害蟲為害。18-28天後,每天要定時剝開果蒂檢查,如有白色芽點出現,即可取出進行育苗。2籮筐催芽法:如種量不多,可將果實裝在籮筐內,用稻草封籮筐口,置屋內保溫,淋水。待果皮發酵腐爛時,將籮筐連同果實一起放在流水中將果皮洗擦乾淨,然後重新裝筐放於屋內,當有白色芽點出現時取出播種育苗。此外,還有苗床催芽法,因佔地面積大,出苗不整齊,產地較少採用。

育苗:苗圃地按株行距30×30厘米開穴,施入基肥。每穴放入1粒催過芽的種子,覆土3-5厘米,經壓實後,蓋上稻草或雜草,淋水。約1個月左右,小苗陸續出土,定期進行苗期管理,經1-2年的培育,苗高達60厘米左右時可起苗移栽。

目前,主產區多採用營養袋育苗。用農用薄膜做成,直徑25厘米,高30厘米左右的袋,內裝泥土、腐熱的牛糞各1份混勻的營養土。再放入經催芽的種子,每袋1粒,蓋土1厘米,上面再蓋塘泥或河砂少許,以免板結,再用雜草覆蓋,淋水至濕。袋底穿2-4個小孔。此法移植成活率高。

2、移栽 於春季3-4月,秋季8-10月栽植,選雨後或陰天進行。起苗時要注意保護根系,苗要帶土,並剪去部分老葉,栽植不宜太深,覆土壓實後淋定根水,並用雜草覆蓋穴面,或在四周插上小樹技遮蔭,以減少水份蒸發,提高成活率。若用營養袋育苗,栽植時去掉薄膜袋。一般每畝植100株。

三、田間管理

1、苗圃管理 育苗時要用稻草或雜草覆蓋;若無自然蔭蔽條件,還須搭設蔭棚遮蔭。旱天要注意淋水,保持苗床濕潤,但水分不能過多,否則易導致種子霉爛。當幼苗第1片真葉展開時,即可開始施肥,以稀薄人糞尿為主,以後每隔20-25天施1次,濃度逐次加大。若施用化肥,應在土壤潮濕時在植株側邊施入,小苗每株2克,苗長出4-5片葉時,可在幼苗四周撒施硫酸銨,每株約4克。切忌撒到葉面上,以免灼傷幼苗。同時,要及時除草,並將雜草曬乾後蓋在小苗莖基周圍。

2、大田管理 調整蔭蔽度:在開墾植地時,留適當的樹木作蔭蔽樹,使蔭蔽度達到40-50%,或在檳榔行間種植飛機草、山毛豆等植物。也可間種一些木薯、花生等經濟作物或山梔子、非州蘿芙木等藥材。在河旁、房前屋後種植的,可與稀疏的香蕉或椰樹套作。在開花結果期,應砍去高大的蔭蔽樹,或收穫間(套)種的經濟作物。但應保留樹幹周圍的矮小植物作為覆蓋物,形成一個樹冠上部有充足陽光,下部有蔭蔽覆蓋的生長環境。

除草、培土:幼齡期要勤除草,每年2-4次,於春秋兩季進行,除淨周圍的雜草,並曬乾蓋於莖幹基部。除草時結合培土,把露出土面的根埋入土中。施肥:幼樹每年施肥3-4次。第1年每畝施有機肥250-500公斤,第2、3年每畝施500-1000公斤,加尿素5公斤、磷肥10公斤,在植株周圍開穴或半月形淺溝施入後覆土。成齡結果樹每年施肥2次,第1次於2-3月花苞開放前,每株施人糞尿5-10公斤,或硫酸銨100 克,以促進早開花;第2次於9-10,每株施綠肥或廄肥15公斤,並加入過磷酸鈣100克,或火燒土5公斤,以促進幼果生長。灌溉排水:少雨季節,應及時澆水或灌溉;多雨季節要注意排水,以防積水。防畜害、防凍:應防止豬、牛等牲畜踐踏植物根部,影響正常生長。秋冬時應注意防寒害。

病蟲害防治:

1、病害 炭疽病:小苗和成齡株均可受害。主要危害葉片。病菌以菌絲體及分生孢子盤附被害組織上越冬,翌年春天,當條件適宜時,病菌產生分生孢子,借風、雨或昆蟲傳播,落在葉片上,萌發芽管,從傷口或氣孔侵入體內發育成菌絲,經過一定時間的潛育發展,引起組織病變。雨季和高溫多濕條件下易發病。防治方法:冬季清除病殘葉集中燒燬;加強田間管理,合理施肥,增強植株抗病力;發病期用1︰1︰120的波爾多液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍液及50%代森銨可濕性粉劑600-800倍液噴霧防治。

葉點霉屬葉斑病:各地普遍發生,為害嚴重,重病區小苗發病率80-95%。嚴重時病葉枯萎,植株死亡。成齡株受害病斑纍纍。病菌傳播方法同炭疽病。氣溫偏高,陰雨多濕,發病嚴重。防治方法:冬季清除落葉;發病期可用1︰1︰100倍波爾多液或50%托布津可濕性粉劑1000倍液,每隔10-15天噴1次。

幼苗枯萎病:主要為害幼苗。病菌傳播方法同炭疽病。多雨潮濕易發病。防治方法:拔除燒燬病株,減少侵染來源;發病初期用0.5︰1︰100波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或50%托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。

多毛孢霉葉疫病:主要為害葉片。病菌傳播方法同炭疽病。高溫多雨,蔭蔽或排水不良發病嚴重。防治方法:注意排除積水;發病期用50%克菌丹可濕性粉劑500倍液或50%代森銨600倍液噴霧。

褐根病:發病葉片褪綠至黃化,樹幹干縮,暗灰色。最初侵染源主要是墾前林地已感病的雜樹樁。病菌孢子可借風雨傳播,落在檳榔樹樁或莖幹傷口處侵入,發病後,再次通過接觸傳播形成病區。高溫多雨,擴展蔓延快,防治方法:墾地時徹底清除雜樹樁,杜絕初侵染來源。定期檢查,一經發現,及時挖除病株,也可用0.1%或0.5%的十三嗎林水劑淋灌病樹頭及周圍土壤,每株約5公斤。

根頸腐爛病:病菌從根部侵入,引起根系變褐腐爛;陰雨高濕、地勢低窪、易積水,種植過密,蔭蔽度大,不通風透光等易發病。防治方法:加強栽培管理,排除積水;發病初期用1︰1︰100倍波爾多液噴霧;挖除病株後用1%硫酸銅液淋澆病穴。

2、蟲害 紅脈穗螟:主要危害檳榔的花、果,以花期和幼果期危害嚴重。防治方法:冬季結合田間管理清理園地,將枯葉、枯花、落果集中燒燬或堆埋;及時清除被害的花穗和果實;可用5%甲胺磷500倍液或50%磷胺800倍液噴霧,有殺卵作用。也可在幼蟲發生高峰期用2.5%敵殺死乳油6.25-12.5ppm或20%速滅殺丁乳油125-250ppm噴1-2次,也可用20%殺滅菌酯乳油250-500ppm或25%蟲雙500-1000 倍液噴1-2次,殺蟲率可達98-100%,噴藥後3個月保果率達93-100%。

二疣犀甲:以成蟲取食未展開的檳榔心葉,咬斷或咬食一部分。成蟲出現高峰期7 月底至9月初。幼蟲多在已砍倒的半腐爛檳榔樹桿上及附近牛糞中取食,對活的檳榔樹桿不為害。防治方法:清理檳榔園,及時處理園內因颱風、病蟲害為害而致死的檳榔樹桿以及附近的牛糞堆。

椰園盾蚧:雌性成蟲和若蟲附著在檳榔葉片背面或果實表面,刺吸檳榔葉片組織汁液。防治方法:剪除嚴重蟲葉片;結合噴藥,加強肥水管理,增強樹勢。當若蟲出現盛期,用亞胺硫磷或馬拉松或二溴磷800倍液,或用草木灰肥皂液(水50公斤、草木灰5公斤、肥皂0.125公斤,加熱溶解,過濾後使用)噴霧,效果良好。

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