桔梗栽培適當密植是關鍵

一、形態

多年生草本,株高30-100厘米,全株光滑無毛,根肥大肉質,外皮黃褐色或灰褐色,莖直立,葉片卵形至披針形,長2~7cm,寬0.5~3cm,先端漸尖,邊緣具銳鋸齒,基部楔形。花期7~9月,果期8~10月。

二、生長環境

桔梗喜涼爽濕潤,喜光,耐寒。適宜生長的溫度範圍是10℃~20℃,最適溫度為20℃,能忍受零下20℃低溫。在土壤深厚、疏鬆肥沃、排水良好的腐殖質土或含砂質壤土中植株生長良好。怕積水,土壤積水易引起根部腐爛。

三、種植技術

1、選地整地 桔梗為深根性植物,應選土層深厚,疏鬆肥沃,排水良好的腐殖質土或沙質土壤為好。選好地後,每畝施堆肥2500公斤,加過磷酸鈣20公斤,撒入地內,深翻30厘米以上,整平耙細。

2、適時播種 桔梗主要用種子繁殖,春播、秋播或冬播均可,畝用種2公斤。也可育苗移栽,因直播產量高於移栽,且根直分叉少,便於刮皮加工,質量好,生產上多用。 注意用種子繁殖須用當年新產種子,新籽發芽快,發芽率高,長出的苗均勻,健壯,利於管理,隔年的陳種子發芽率低甚至不能發芽。

為提高種子發芽率,可先對種子進行處理,播前用溫水浸種12小時,用適量濕沙拌勻,堆放幾天後再種可明顯提高發芽率。採用條播法,在整好的畦面上按行距18-21厘米開溝,深2厘米左右,播後蓋土1厘米。或採用比較先進的寬幅條播法,即開溝的寬度為10厘米,行距不改變,播後蓋土,寬幅條播法有很多好處,如管理簡單、成品質量好等。溫度適宜,15天左右即可出苗。

四、田間管理

1、合理密植 行距17-20厘米,株距3-5厘米。過密,植株生長細弱,易遭病蟲危害。過稀,產量低。採用寬幅條播法的適當間苗,苗不擁擠即可,不必過多的去苗。適當密植是增產的關鍵。

2、中耕出草 桔梗前期生長緩慢,易滋生雜草,應及時拔除,以防蔓延造成草荒。定植地先澆透水,待乾濕適宜時立即淺松土一次,以免地面乾裂透風,造成死苗。中耕宜在土壤乾濕度適中時進行。植株長大封壟後即可不用再進行中耕除草。

3、追肥 苗期需追施稀薄人糞尿1-2次,促使幼苗生長。6月底增施花期肥,以磷鉀肥為主,防止因開花結果消耗過多的養分而影響生長。入冬後要重施越冬肥,結合施肥進行培土。翌年春株高1米左右時,適當控制氮肥用量,配合追施磷鉀肥,使莖桿生長粗壯,可防止或減輕倒伏。

4、疏花疏果 桔梗花期較長,要消耗大量養分,影響根部生長。除留種田外,疏花疏果可提高根的產量和質量,生產上可人工摘除花蕾,如用鐮刀削去花蕾。或用多效挫,在盛花期噴施用,可阻止開花。

5、排水 桔梗種植密度高,在夏季高溫多濕時,應及時作好疏溝排水,防止積水爛根,造成減產。

五、主要病蟲害

1、根腐病

a症狀 是由真菌中半知菌類鐮刀菌引起的一種根部病害。發病期6~8月,初期根局部呈黃褐色而腐爛,以後逐漸擴大,發病嚴重時,地上部分枯萎而死亡。

b防治方法 A,注意輪作,及時排除積水。在低窪地或多雨地區種植,應作高畦。B,整地時多施基肥,改良土壤,增強植株抗病力, 每畝施石灰粉50~100kg,可減輕危害,或每畝用5kg多菌靈進行土壤消毒,發病時可用50%托布津1000倍液澆注防治。C,及時拔除病株。

2、紫紋羽病

a症狀 是由真菌中的一種擔子菌引起的病害。危害根部,先由鬚根開始發病,再延至主根;病部初呈黃白色,可看到白色菌索,後變為紫褐色,病根由外向內腐爛,外表菌索交織成菌絲膜,破裂時流出糜渣。地上病株自下而上逐漸發黃枯萎,最後死亡。

b防治方法 方法同根腐病。

六、收穫加工

1、采收

種植桔梗因地區和播種期不同,收穫年限也不同,一般當年采收,或第二年采收,東北可略早,采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春桔梗萌芽前進行。以秋季采者體重質實,質量較好。一般在地上莖葉枯萎時採挖,過早採挖根部尚未充實,折干率低,影響產量;收穫過遲不易剝皮。起挖時,防止挖斷主根。

2、加工

鮮根挖出後,去淨泥土、蘆頭,用竹刀、木稜、瓷片等刮去栓皮,洗淨,曬乾或烘乾。皮要趁鮮刮淨,時間長了,根皮就難刮了。刮皮後應及時曬乾。桔梗收回太多加工不完,可用沙埋起來,防止外皮乾燥收縮,這樣可容易去皮。折干率為30%。

桔梗質量以根條肥大、色白或略帶微黃、體實、具菊花紋者為佳。

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