徐文伯自幼師從其父，醫術甚精，被宋明帝稱為當時的「天下第一名醫」。宋文帝登基6年（公元470年），明帝喉中長了個瘡，疼痛不已，膿血不止，後來連水都嚥不下去了。朝臣經過商議，決定請徐文伯來醫治。徐文伯望聞問切後，告訴宋明帝：「您每天吃3次生薑，每次吃5兩（16兩為1斤）。」使臣忙用清水洗淨生薑用刀切成小片，明帝強咽生薑，生薑又辣又硬，搞得明帝嗓子眼鑽心地痛，淚流不止。明帝說：「徐文伯，你是想置朕於死地呀？還是成心想看朕的笑話？」徐文伯說：「冤枉之極，我怎敢和皇帝開玩笑？」吃完2斤生薑後，明帝喉中膿血越來越少，當吃完3斤後，喉疾竟然全好了，吃什麼東西都無礙。明帝問徐文伯生薑為什麼有這般神奇功效，徐文伯解釋道：皇帝平時十分喜愛進食竹雞（一種鳥，生活在江南叢林之中），而竹雞最喜歡吃半夏，生半夏是有毒中藥，這種雞身上有半夏之毒，人吃了雞，半夏之毒必然留在食道、咽喉，服生薑正是解半夏之毒。明帝聽後甚喜，還命使臣將祖傳鴛鴦劍賜予徐文伯。
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