烏雞湯

烏雞湯--《飲膳正要》

【處方】雄烏骨雞500克，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2枚蔥，醋適量。

【製法】將雞切塊，與上述各味同煮，文火燉爛。

【功能主治】溫中健胃，補益氣血。適用於婦女痛經之屬於氣血雙虧、偏於虛寒者。

【用法用量】日2次，吃肉，喝湯。

【摘錄】《飲膳正要》

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