在碩果纍纍的金秋，「色勝金衣美，甘逾玉液清」的柿子格外引人注目。中醫認為，肺應於秋，故秋宜養肺。而柿子入肺經，有潤肺止咳、化痰軟堅、清熱生津等功效，恰是應時佳果，療疾良藥。
肺癆
久咳不愈，咳嗽咯血者，可每日早晚各食柿子1個。
肺癰
柿餅若干個，刮取柿餅表面的白霜（即柿霜）30克，白及粉30克，混勻後共研細末，用魚腥草30克、仙鶴草15克煎汁送服，每次1．5克，每日2～3次。
咳嗽
柿餅15克，羅漢果一隻，水煎服，每日2次。
乾咳久咳
柿餅3個（去核），川貝粉9克，共蒸熟，每日分2次食用。
肺腎兩虛咳喘
柿餅、核桃仁各等份，柿餅去核、蒂，核桃仁搗碎，共入盆（碗）中，上籠蒸透，每日3次，每次3～5匙勺服食。
慢性氣管炎
柿霜6～10克，溫開水化服，每日2次。
秋天多燥，對於人體出現的口鼻咽喉乾燥等症，適食柿子、柿霜皆可獲效。
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