瓠子湯

瓠子湯--《飲膳正要》卷一

【處方】羊肉1腳子(卸成事件),草果5個。

【功能主治】利水道。主治消渴。

【用法用量】上件同熬成湯,濾淨,用瓠子6個,去瓤皮,切掠,熟羊肉切片,生薑汁半合,白面2兩,作面絲同炒,蔥、鹽、醋調和。

【摘錄】《飲膳正要》卷一


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