山楂

本品為薔薇科落葉灌木或小喬木植物山裡紅Crataegus pinnatifida Bge. Var.major N.E.Br.、山楂C. pinnatifida Bge.或野山楂C.cuneata Sieb. et Zucc.的成熟果實。前二種習稱「北山楂,,後一種習稱」南山楂「。全國大部分地區有產。秋季果實成熟時采收。北山楂切片、乾燥,南山楂直接乾燥。生用或炒用。

【性味歸經】 酸,甘,微溫。歸脾、胃、肝經。

【功效】消食化積,行氣散瘀。

【應用】 1.用於肉食積滯證。本品有消積化滯之功,尤為消化油膩肉食積滯之要藥。凡肉食積滯之脘腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏者,單用煎服有效,或配萊菔子、神曲等同用。若治食積氣滯腹脹滿痛較甚者,宜與青皮、枳實、莪術等同用。

2.用於瀉痢腹痛,疝氣痛。能行氣止痛。治瀉痢腹痛,可用焦山楂水煎服,亦可與木香、檳榔、枳殼等同用。治疝氣作痛,可與橘核、荔枝核等同用。

3.用於瘀阻胸腹痛、痛經。本品性溫能通行氣息,有活血祛瘀止痛之功。治產後瘀阻腹痛、惡露不盡,或瘀阻痛經,可單用本品水煎服,或配川芎、當歸、益母草等應用。若治瘀滯胸脅痛,可與川芎、桃仁、紅花等同用。現代單用本品制劑治療冠心病、高血壓病、高血脂症、細菌性痢疾等,均有較好的療效。

【用法用量】 煎服10~15g,大劑量80g。生山楂用於消食散瘀,焦山楂用於止瀉止痢

。 【備述】 1.《新修本草》:」汁服止痢,洗頭及身差瘡旁「《本草衍義補遺》:」健胃,行結氣,治婦人產後兒枕痛、惡露不盡,煎汁入砂糖,服之立效。「《本草紉目》:」化飲食,消向積,廉踐疾飲,感滿吞酸,滯血締脹。」

2.北山楂含酒石酸、檸檬酸、山楂酸,黃酮類、內酯、糖類及甙類等。野山楂含檸檬酸、山楂酸、鞣質、皂甙、果糖、維生素C等。山楂能增加胃中消化酶的分泌,促進消化。所含脂肪酶可促進脂肪分解。所含多種有機酸能提高蛋白酶的活性,使肉食易被消化。山楂有收縮子宮、強心、抗心律失常、增加冠脈血流量、擴張血管、降低血壓、降血脂等作用,對痢疾桿菌及大腸桿菌有較強的抑製作用。

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