【出處】《唐本草》
【拼音名】Que Mai
【別名】蘥（《爾雅》），爵麥（《說文》），蒸麥（《爾雅》郭璞注），杜姥草（《千金方》），牡姓草（《廣濟方》），牛星草（《綱目》），野麥、野小麥、野大麥（《湖南藥物誌》）。
【來源】為禾本科植物雀麥的莖葉。
【原形態】
一年生草本，高30～100厘米。葉鞘包莖，被白色柔毛；葉舌透明膜質，頂端具裂齒；葉片長5～30厘米，寬2～8毫米，兩面皆生白色柔毛，有時下面無毛。圓錐花序，下垂，長達20厘米，每節具3～7分枝；每枝近上部著生1～4個小穗；小穗含7～14個小花，上部小花通常不發育，穎披針形，具膜質邊緣，第一穎3～5脈，第二穎7～9脈，外稃橢圓形，邊緣膜質，具7～9脈，先端具2微裂齒，其下約2毫米處生芒；第一外稃較長；內稃短於外稃，脊上疏生刺毛；雄蕊3；子房頂端有毛。穎果線狀長圓形，壓扁，腹面具溝槽，成熟後緊貼於內外稃。5～7月抽穗。
本植物的種子（雀麥米）亦供藥用，另詳專條。
【生境分佈】生長於山坡、荒野、道旁。分佈長江、黃河流域。
【性味】《唐本草》：味甘，平，無毒。
【功能主治】
１《唐本草》：主治女人產不出。煮汁飲之。
２《品彙精要》：去蟲。
【附方】治汗出不止：燕麥全草一兩，水煎服，或加米糠五錢。（《湖南藥物誌》）
【摘錄】《*辭典》
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