【出處】出自《滇南本草》
【拼音名】Nan Guā
【英文名】fruit of Cushaw
【別名】麥瓜、瘌瓜、番南瓜、番瓜、倭瓜、陰瓜、北瓜、金冬瓜、冬瓜、伏瓜、金瓜、老緬瓜、窩瓜、飯瓜、番蒲。
【來源】
藥材基源：為葫蘆科植物南瓜的果實
拉丁植物動物礦物名：Cucurbita moschata (Duch. Ex Lam.)Duch. Ex Poir. [C.pepo L.var.Moschata Duch. Ex Lam.]
采收和儲藏：夏、秋兩季、采收成熟果實，一般鉭用。
【原形態】一年生蔓生草本，莖條達2-5m。常節部生根，密被白色剛毛。單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，有5角或5淺裂，長12-25cm，寬20-30cm，先端尖，基部深心形，上面綠色，下面淡綠以，兩面均被剛毛和茸毛，邊緣有小而密的細齒。捲鬚稍粗壯，被毛3-5歧。花單性，雌雄同株；雄花單生，花萼筒腫鍾形，長5-6mm，裂片條形，長10-15mm，被柔毛，上部擴大成葉狀，花冠黃色，鍾狀，長約8cm，5中裂，裂片邊緣反捲，雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8mm，花室折曲；雌花單生，子房1賽馬，花柱短，柱頭3，膨大，先端2裂，果梗粗壯，有稜槽，長5-7cm，瓜蒂擴大成喇叭狀。瓠果形狀多樣，外面常有縱溝。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
【生境分佈】全國各地均有。
【栽培】
生物學特性 培溫暖氣候。不耐高溫、不耐低溫、喜光。對土壤要求不嚴格，宜選擇土層深厚，保水保肥力強的土壤栽培。
栽培技術 用種子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：春播於2-3月，播前各子經浸種、催芽，按行株距2m×0.6m開穴點播，每穴施基肥5-10kg，下種2-3粒，出苗後每穴定苗1株。育苗移栽法：春播於2-3月，在保溫苗床上，用營養缽育苗，待瓜苗長3-4片真葉時，按上法移栽定值。
田間管理 苗期經常松土除草，施1-2次速效性提苗液肥，後再施1次養蔓肥。結果期，重施1-2次重肥。陰雨天，應輔以人工授粉。
【化學成份】果含瓜氨酸（citrulline)[1]，粗氨酸（arginine)，天冬酰胺（asparagine),胡蘆巴鹼（trigonelline)，腺嘌呤（adenine),維生素（vitamin)B和C，葡萄糖（glucose)，蔗糖（sucrose)，茂聚糖（pentasan)[2]，甘露醇（mannitol)[3]等。還含α-、β-胡蘿蔔素（carotene)，β-胡蘿蔔素5，6-環氧化物（β-carotene-5，6-epoxide),β-隱黃質（β-cryptoxanthin)，葉黃素（lutein)，蒲公英黃素(taraxan-thin)，玉蜀黍黃質（zeaxanthin)，黃體夫喃素（luteoxanthin)，異堇黃質（auroxanthin)[4]。又含葫蘆苦素B（cucurbitacinB)[5].
【性味】味甘；性平
【歸經】歸肺；脾；胃經
【功能主治】解毒消腫。主治肺癰；哮證；癰腫；燙傷；毒蜂螫傷。
【用法用量】內服：蒸煮或生搗汁。外用：適量，搗敷。
【注意】
凡患氣滯濕阻之病，忌服。
1.《綱目》：多食發腳氣、黃疸。
2.《隨息居飲食譜》：凡時病疳瘧，疸痢脹滿，腳氣痞悶，產後痧痘，皆忌之。
【各家論述】
1.《滇南本草》：橫行經絡，利小便。
2.《綱目》：補中益氣。
3.《醫林纂要》：益心斂肺。
4.《中國藥植圖鑒》：煮熟用紙敷貼干性肋膜炎、肋間神經痛患處，有消炎止痛作用。
【摘錄】《中華本草》
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