芒果

【出處】出自《嶺南採藥錄》。

【拼音名】Manɡ Guǒ

【英文名】Mango

【別名】 (奄)羅果、香蓋、望果、蜜望、沙果梨、蜜望子、莽果、檬果、芒果、馬蒙、抹猛果。

【來源】

藥材基源:為漆樹科植物芒果的果實。

拉丁植物動物礦物名:Mangifera indica L.[M.austroyunnanensis Hu]

采收和儲藏:夏季採摘果實,鮮用或曬乾。

【原形態】芒果 常綠大喬木,高10-20m。樹皮灰褐色,小枝褐色,無毛。單葉王生,聚生枝頂;葉柄長2-6cm;葉形和大小變化較大,薄革質,通常為長圓形或長圓狀披針形,長12-30cm,寬3.5-6.5cm,先端漸尖、長漸尖或急尖,基部楔形或近圓形,邊緣皺波狀,無毛,葉面略具光澤;側脈20-25對,斜升,兩面突起,網脈不顯。圓錐花序長20-25cm,多花密集,有柔毛;花小,雜性,黃色或淡黃色;萼片5,卵狀披針形,長2.5-3mm,寬約1.5mm,有柔毛;花瓣5,長約為萼的2倍;花盤肉質,5淺裂;雄蕊5,僅1枚發育,長約2.5mm,花藥卵圓形;花絲極短;子房斜卵形,逕約1.5mm,無毛,花柱近頂生,長約2.5mm。核果橢圓形或腎形,徽扁,長5-10cm,寬3-4.5cm,成熟時黃色,中果皮肉質,肥厚,鮮黃色,味甜,果核堅硬。花期3-4月,果期7-8月。

【生境分佈】

生態環境:生於海拔200-1350m的山坡、河谷或曠野林中。

資源分佈:分佈於福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地。

【栽培】

生物學特性 喜熱帶氣候,對溫度、濕度及光照要求都比較嚴格,冬季要求比較溫暖,春季適當高溫乾旱,夏季光照充足,秋季雨水均勻。對土壤選擇不嚴,但以土層深厚。排水良好的壤上或砂壤土為宜。

栽培技術 用嫁接繁殖。作砧木用的種子多為本地上芒,也有用桃葉芒的。種子從鮮果取出,播前須進行剝殼或剪殼處理,然後經沙床催芽,待種子萌發後,即可移入苗圃育苗,按行株距25cm×20cm播種,或營養袋(20cm×15cm)育苗。當苗木生長主幹直徑0.8cm以上時便可進行嫁接。從優良品種的母樹上選取生長充實,胞芽飽滿的1-2年生枝條作接穗,用補芽接法。嫁接苗抽梢2-3次以上便可在翌春4-5月出圃定植。種植密度行株距可採用5m×4m、5m×5m、6m×5m,1hm2植300-450株。

田間管理 幼樹的施肥主要是滿足枝梢生長初擴大樹冠,磷肥的施用量大於或等於氮肥。隨著樹齡增長,磷肥的比例逐漸減少。結果樹施肥要平衡植株生長與結果的營養矛盾。根據開花結果的需要增加鉀肥的施用量,以提高果實產量和品質。

整形修剪的樹形有:自然形、自然扇形和疏散分層形。

病蟲害防治 炭疽病,潮濕多雨的天氣病菌容易蔓延,用1:1:100至3:3:100的波爾多液或100o倍的50%甲基托布津液噴射。白粉病,主要危害嫩梢、花穗和幼果,噴0.4波美度的石硫合劑。流膠病,作業中要防止果樹創傷,已發病的塗上托布津或多菌靈。葉斑病,主要危害老葉,用1:1:100波爾多液或1500倍的百菌清液噴射。芒果尾夜蛾,用800-1000倍液敵百蟲、50%磷胺,每隔7-10dl次,連噴2-3次。

【化學成份】果實中含內消旋肌醇(meso-inositol),葡萄糖(glucose),異戊醇(isoamyl alcohol),a-蒎烯(a-pinene),月桂烯(myrcene),β一派烯(β-pinene),檸檬烯(limonene),小茴香酮(fen-chone),芒果酮酸(mangiferonic acid),異芒果醇酸(isomangif-erolic acid),阿波酮酸(ambonic acid),阿波醇酸(ambolic acid),沒食子酸(gallic acid),間雙沒食子酸(m-digallic acid),沒食子鞣質(gallotannin),槲皮素(quercetin),異槲皮甙(isoquercitrin),芒果甙(mangiferin),並沒食子酸(ellagic acid),β-胡蘿蔔素(β-carotene),堇黃質(violaxanthin)。還含硫胺素(thiamine),核黃素(riboflavine),葉酸(folic acid)等。帶皮果實含糖、蛋白質、粗纖維、維生素C(vitamin C)。果汁中含蔗糖(sucrose),葡萄糖,果糖(fructose)等。未成熟的果實中含葡聚糖(glucan),阿聚精(arabinan),聚半乳糖醛酸(galacturonan)。芒果干含酒石酸(tartaric acid),檸檬酸(citric acid),草酸(oxalic acid),葡萄糖。

【藥理作用】未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌;但也有報告在實驗室中無抗瘧或抗菌作用者。有報道食過量芒果可引起腎炎者。其樹膠-樹脂在醫療上之用途如阿拉伯樹膠。

【性味】甘;酸;微寒

【歸經】胃;脾;膀胱;腎經

【功能主治】益胃;生津;止嘔;止咳。主治口渴;嘔吐;食少;咳嗽。

【用法用量】內服:適量,作食品。

【注意】《開寶本草》:動風氣,天行病後及飽食後俱不可食之,又不可同大蒜辛物食,令人患黃病。

【各家論述】

1.《食性本草》:主婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行。葉可以作湯療渴疾。2.《開寶本草》:食之止渴。

3.《本草綱目拾遺》:益胃氣,止嘔暈。

4.《中國樹木分類學》:利尿。

【摘錄】《中華本草》

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