【出處】
出自《名醫別錄》1. 陶弘景:高良姜，出高良郡。人腹痛不止，但嚼食亦效。形氣與杜若相似，而葉如山姜。
2.《唐本草》：高良姜，生嶺南者形大虛軟；生江左者細緊，味亦不甚辛，其實一也。今相與呼細者為杜若，大者為高良姜，此非也。
3.《本草圖經》：高良姜，今嶺南諸州及黔、蜀皆有之，內郡雖有而不堪入藥。春生莖葉如姜苗而大，高一、二尺許，花紅紫色如山姜。二月、三月采根，暴干。
【拼音名】Gāo Lianɡ Jiānɡ
【英文名】Lesser Galangal Rhizome
【別名】高涼姜、良姜、蠻姜、小良姜、海良姜
【來源】
藥材基源：為蓋子科植物高良姜的根莖。
拉丁植物動物礦物名：Alpinia officinarum Hance
采收和儲藏：夏末秋初，挖起4-6年的根莖，除去地上莖及鬚根，洗淨，切段曬乾。
【原形態】高良姜，多年生草本，高30-110cm。根莖圓柱狀形，橫生，棕紅色，直徑1-1.5cm，具節，節上有環形膜質鱗片，節上生根。莖叢生，直立。葉無柄或近無柄；葉片線狀披針形，長15-30cm，寬1.5-2.5cm，先端漸尖或尾尖，基部漸窄，全緣，兩面無毛；葉鞘開放，抱莖，具膜質邊緣；吉舌膜質，長2-3cm，不開裂。總狀花序頂生，直立，長6-15cm，花序軸被絨毛；花萼筒狀，管長8-14mm，先端不規則3淺圓裂；花冠管漏斗狀，長約1cm，花冠裂片3，長圓形，唇瓣卵形，白色而有紅色條紋，長約2cm；側生退化雄蕊錐狀；發育雄蕊1，長約1.6cm，生於花冠管喉部上方；子房3室，密被絨毛，花柱細長，基部下方具2個合生的圓柱形蜜腺，柱頭2唇狀。蒴果球形，不開裂，直徑約1.2c m，被絨毛，熟時橙紅色。種子具假種皮，有鈍稜角，棕色。花期4-9月，果期8-11月。
【生境分佈】
生態環境：生於荒坡灌叢或疏林中或栽培。
資源分佈：分佈於台灣、海南、廣東、廣西、雲南等地。
【栽培】
生物學特性，喜溫暖潤氣候。宜選擇土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的沙質壤土栽培。
栽培技術，用分株繁殖法。3-4月，從母株旁挖取帶嫩芽的根莖，每株帶4-5個芽，按行株距2m×1m開穴，穴寬20-25cm，深15-20cm，進行移栽，栽後填土，壓緊，澆水。
田間管理，每年中耕除草2-3次，追施人畜糞水2-3次。
【性狀】
性狀鑒別，根莖圓柱形，多彎曲，有分枝，長4-9cm，直徑1-1.5cm。表面棕紅色或暗褐色，有細密縱皺紋及灰棕色波狀環節，節間長0.5-1cm，下面有圓形根痕。質堅韌，不易折斷，斷面灰棕色或紅棕色，纖維，內皮層環較明顯，散有維管束點痕。氣香，味辛辣。
以分枝少、色紅棕、香氣濃、味辣得為佳。
顯微鑒別，根莖橫切面：表皮細胞略切向延長，外壁增厚。皮層中葉跡維管束較多，外韌型，較中柱維管束大；內皮層明顯。中柱散有多數外韌型維管束，近內皮層處維管束較小而密，幾連成環狀；維管束鞘纖維成環，壁厚，非木化和微木化。薄壁組織中散有多數分泌細胞，內含黃色或紅棕色樹脂狀物；薄壁細胞充滿澱粉粒。
粉末特徵：紫棕色。１澱粉粒單粒棒槌形、腎形、長橢圓形、菱角形或長卵形，長24-44（-93）μm，直徑8-27μm，臍點點狀、短縫狀或三叉狀，偏於一端或位於中部，層紋不明顯或隱約可見；復粒由2-8分粒組成，偶見半復粒。２分泌細胞破碎，完整者類圓形或橢圓形，直徑40-48μm，壁稍厚，有紋孔，胞腔含橙紅色或棕紅色樹脂狀物。３薄壁細胞壁稍厚，有類圓形紋孔；偶見細小草酸鈣方晶。４梯紋、網紋及螺紋導管直徑18-56μm。此外，有纖維及多角形鱗葉表皮細胞。有時可見根的內皮層細胞，常單個散在，狹長形，末端平截或稍尖突，長120-200μm，直徑22-27μm，壁三邊甚厚，一邊薄，也有四面均勻增厚，非木化，也溝明顯。
【化學成份】根莖含多種二苯基庚烷類化合物：薑黃素(curcumin)，二氫薑黃素(dihydrocurcumin)，六氫薑黃素(hexahydrocurcumin)，八氫薑黃素(octahydrocurcumin)，(1ξ)-1-羥基-1，7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-6-庚烯-3，5-二酮[(1ξ)-1-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy=-3-methoxyphenyl)-6-heptene-3,5-dione]，(3R,5R)-1-(4-羥苯基)-7-苯基-3，5庚二醇[(3R,5R)-1-(4)-hydroxyphenyl]-7-phenylheptane-3,5-diol]，5-羥基-7-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]，1，7-二苯基-4-庚烯-3-酮(1,7-diphenyl-hept-4-en-3-one)，7-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-4-庚烯-3-酮[7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenylhept-4-en-3-one]，1，7-二苯基-5-羥基-3-庚酮(1,7-diphenyl-5-hydroxy-3-heptanone)，7-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3，5-庚二酮,[7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3,5-heptadione],5-甲氧基-7-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-methoxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]，5-羥基-7-(4-羥苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-hydroxy-7-(4-hydroxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]，7-(4-羥苯基)-1-苯基-4-庚烯-3-酮[7]-(4-hydroxyphenyl)-1-phenyl-4-hepten-3-one]，5-甲氧基-7(4-羥苯基)-1-苯基-3-庚酮[5-methoxy-7-(4-hydroxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone],5-甲氧基-1,7-二苯基-3-庚(5-methoxy-1,k7-diphenyl-3-heptanone)，表六氫薑黃素(epihexahydrocurcumin)，5?-羥基-1,7-二苯基-3-庚酮[(5R)-hydroxy-1,7-diphenyl-3-heptanone]，5（R）-羥基-7-(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1-苯基-3-庚酮[5（R）-hydroxy-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-phenyl-3-heptanone]。還含黃酮類化合物：高良姜素(galangin)，槲皮素(quercetin)，山柰酚(kaempferol)，山柰素(kaempferide)，異鼠李素(isorhamnetin)，槲皮素-5-甲醚(quercetin-5-methylether)，高良姜素-3-甲醚(galangin-3-methyl ether)，還可能含有鼠李檸檬素(rhamnocitrin)及7-羥基-3，5-二甲氧基黃酮(7-hydroxy-3,5-dimethoxyflavone)。又含揮發油，內有：桉葉素(1,8-cineole)，丁香油酚(eugenol)，匯報烯(pinene)，蓽澄茄烯(cadinene)，桂皮酸甲酯(methylcinnamate)。根尚含β-谷甾醇-β-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-glucoside)，豆甾醇葡萄糖甙(stigmasterol-β-glucoside),菜油甾醇葡萄糖甙(campestrol-β-glucoside)。
【藥理作用】
1.溫中止痛作用：高良姜水提物和醚提物能顯著對抗小鼠水浸應激型潰瘍和大鼠鹽酸損傷性潰瘍；水提物對小鼠胃腸道推進有明顯抑制，兩種提取物都能顯著對抗蓖麻油引起的腹瀉，其水提物還對番瀉葉引起的腹瀉有效。水提物有協同轉氨酶升高作用。兩種提取物對麻醉大鼠均有明顯利膽作用，醚提物作用較強。在熱極法和乙酸扭體試驗中，兩種提取物都有明顯鎮痛作用。
2.對微循環的影響：高良姜為芳香溫痛類中藥，對心絞痛具有快速止痛作用，對輕度使腎上腺素引起的微動脈血流停止或減慢有推遲作用。對管徑收縮時間有推遲作用。在對給腎上腺素10分鐘後使管徑有恢復作用（對照組繼續收縮），還有對微動脈輕度收縮作用。
3.對缺氧和受寒小鼠的影響：給小鼠灌胃高良姜醚提物和水提物都能延長斷頭小鼠張口動作持續時間和KCN中毒小鼠的存活時間，但不影響NaNO2中毒小鼠存活時間。醚提物還能延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間和減慢機體耗氧速度，其水提物不延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間，但能提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力。兩種提取物對受寒小鼠的存活時間均無影響。
【毒性】醚提物小鼠灌胃的半數致死量為4.2±0.4ml/kg，中毒表現為翻正反射消失，持續8小時以上才死亡。小鼠灌胃水提物120g/kg，觀察7天，無死亡。高良姜能使鼠傷寒沙門氏菌TA98和TA100發生誘變。
【鑒別】
理化鑒別，（1）取本呂乙醚浸出液揮干，得芳香辛辣的黃色油狀物，加濃硫酸1滴與香草醛結晶1粒，即顯紫紅色。
（2）取本品95%乙醇浸出液1滴，滴於濾紙上，氨熏後顯黃色；揮去氨後顏色變淺，噴以1%三氯化鋁試液，置螢光燈下觀察，顯黃綠色勞光。
【炮製】揀淨雜質，水洗，稍浸，撈出，潤透，切片，晾乾。《綱目》：高良姜，紅豆蔻，並宜炒過入藥，亦有以姜同吳茱萸、東壁土炒過入藥用者。
【性味】味辛；性熱
【歸經】脾；胃經
【功能主治】溫中散寒；理氣止痛。主治脘腹冷痛；嘔吐；噫氣。
【用法用量】內服：煎湯，3-6g；或入丸、散。
【注意】陰虛有熱者禁服。
【附方】１治卒心腹絞痛如刺，兩脅支滿，煩悶不可忍高良姜五兩，厚樸二兩，當歸、桂心各三兩.上四味，以水升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不須服，若強人為二服，劣人分三服。(《千金方》高良薑湯)２養脾溫胃，去冷消痰，大治心脾疼病，寬胸下氣，進美飲食，療一切冷物所傷：良姜(去聲)、乾薑(炮)等分。上為末，麵糊為丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十一丸，食後皮湯下。妊娠婦人忌服。(《局方》二姜丸) ３治心脾痛：高良姜、檳榔等分，各炒。上為細末，米調下。(《百一選方》)４治心口一點痛，乃胃脘有滯或有蟲，多因惱怒及受寒起，遂致終身不瘥：高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(洗七次，焙，研)。上二味，須要各焙、各研、各貯。如病因而得者，用高良姜二錢，香附末一錢；如病因怒而得者，用良姜一錢，香附末二錢，如因寒怒兼有者，用高良姜一錢分，香附末一錢五分，以米飲湯加入薑汁一匙，鹽一撮，為服之。(《良方集腋》良附丸)５治霍亂吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五兩，破，以酒一升，煮取三、四沸，頓服。(《備急方》)６治霍亂嘔吐不止：高良姜(生銼)一味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，棗一枚(
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