淡菜

【出處】孟詵

【拼音名】Dan Cai

【別名】殼菜(《嘉祐本草》),海蜌(《綱目》),紅蛤(《東醫寶鑒》),珠菜(《本草撮要》)。

【來源】為貽貝科動物厚殼貽貝和其它貽貝類的貝肉。 全年可采。捕得後,取肉,鮮用或加工為淡菜乾。

【原形態】厚殼貽貝:貝殼2片,長約15厘米左右,呈楔形。殼頂尖小,位於殼之最前端,腹緣略直,背緣與腹緣構成30度角向後上方延伸,背緣呈弧形。殼後緣圓,殼面由殼頂沿腹緣形成一條隆起,將殼面分為上下兩部,上部寬大而斜向背緣;下部小而彎向腹緣,生長紋明顯,但不規則。殼表面棕黑色,殼頂常磨損而顯白色。殼內面灰藍色,具珍珠光澤。由背部韌帶末端向下,繞殼後緣至腹緣末端有一寬黑色邊緣。殼表的殼皮繞殼緣捲向內緣形成一紅褐色狹緣。外套痕及閉殼肌痕明顯,前閉殼肌痕小,位於殼頂內方,後閉殼肌痕大,卵圓形,位於後端背緣。殼頂內面具有2個小主齒。韌帶褐色。外套膜在一點癒合,外套緣具有分枝狀的觸手。足後端成片狀,前端呈棒狀。足絲粗,淡黃色。

【生境分佈】生活於淺海岩石間。分佈黃海、渤海及東海等區域。

【化學成份】干淡菜每百克含水分13克,蛋白質59.1克,脂肪7.6克,碳水化物13克,灰分6.9克;鈣277毫克,磷864毫克,鐵24.5毫克,核黃素0.46毫克,尼克酸3.1毫克。

【性味】

鹹,溫。

1孟詵:溫,無毒。

2《本草拾遺》:味甘,溫,無毒。

3《本草從新》:甘鹹,溫。

【歸經】

入肝、腎經。

1《本草匯言》:入足陽明、太陽經。

2《要藥分劑》:入肝、腎二經。

【功能主治】

補肝腎,益精血,消癭瘤。治虛勞羸瘦,眩暈,盜汗,陽痿,腰痛,吐血,崩漏,帶下,癭瘤,疝瘕。

1孟詵:產後血結,腹內冷痛,治癥瘕,潤毛髮,治崩中帶下。

2《本草拾遺》:主虛羸勞損,因產瘦瘠,血氣結積,腹冷、腸鳴、下痢,腰疼、帶下、疝瘕。

3《日華子本草》:煮熟食之,能補五臟,益陽事,理腰腳氣,消宿食,除腹中冷氣,痃癖。

4《嘉祐本草》:治虛勞傷憊,精血少者,及吐血,婦人帶下、漏下,丈夫久痢,並煮食之。

5《綱目》:消癭氣。

6《隨息居飲食譜》:補腎,益血填精,治遺、帶、崩、淋,陽痿陰冷,消渴,癭瘤。

【用法用量】內服:煎湯,0.5~1兩。或入丸、散。

【附方】治頭暈及睡中盜汗:淡菜(焙燥,研細粉)三兩,陳皮(研細粉)二兩。研和,蜂蜜為丸,每服二錢,一日三回。(《現代實用中藥》)

【各家論述】

1《醫學入門》:淡菜,治勞熱骨蒸,須多食乃見功,若數兩作丸、散,未有大效。

2《本草匯言》:淡菜,補虛養腎之藥也。蔡心吾曰,此物本屬介類,原其氣味甘美而淡,性本清涼,故藏器雲,善治腎虛有熱,及熱郁吐血,痢血便血,及血郁成癭,留結筋脈諸疾。

【摘錄】《*辭典》

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