蒼朮

【拼音名】Cānɡ Shu

【英文名】RHIZOMA ATRACTYLODIS

【別名】赤術、槍頭菜

【來源】本品為菊科植物茅蒼朮Atractylodes lancea (Thunb.) DC.或北蒼朮Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的乾燥根莖。春、秋二季採挖,除去泥沙,曬乾,撞去鬚根。

【性狀】

蒼朮:呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長3~10cm,直徑1~2cm。表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及殘留鬚根,頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實,斷面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色油室,暴露稍久,可析出白色細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。

蒼朮:呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形,長4~9cm,直徑1~4cm。表面黑棕色,除去外皮者黃棕色。質較疏鬆,斷面散有黃棕色油室。香氣較淡,味辛、苦。

【鑒別】

(1) 本品粉末棕色。草酸鈣針晶細小,長5~30μm,不規則地充塞於薄壁細胞中。纖維大多成束,長梭形,直徑約至40μm,壁甚厚,木化。石細胞甚多,有時與木栓細胞連結,多角形、類圓形或類長方形,直徑20~80μm,壁極厚。菊糖多見,表面呈放射狀紋理。

(2) 取本品粉末0.5g,加正己烷2ml, 超聲處理15分鐘,濾過,濾液作為供試品溶液。另取蒼朮對照藥材0.5g,同法製成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述新制備的兩種溶液各2~6μl, 分別點於同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-醋酸乙酯(20:1)為展開劑,展開,取出,晾乾,噴以5% 對二甲氨基苯甲醛的10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點;並應顯有一相同的污綠色主斑點(蒼朮素)。

【炮製】

蒼朮:除去雜質,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。

麩炒蒼朮:取蒼朮片,照麩炒法(附錄Ⅱ D)炒至表面深黃色。本品呈類圓形或條形厚片,灰屑不得過3% (附錄Ⅸ B)。

【性味】辛、苦,溫。

【歸經】歸脾、胃、肝經。

【功能主治】燥濕健脾,祛風散寒,明目。用於脘腹脹滿,洩瀉,水腫,腳氣痿躄,風濕痺痛,風寒感冒,夜盲。

【用法用量】3~9g。

【貯藏】置陰涼乾燥處。

【備註】(1)治濕阻脾胃而見脘腹脹滿、食慾不振、倦怠乏力、舌苔白膩厚濁等症,常與厚樸、陳皮等配伍應用;用治寒濕白帶,可配白芷同用。本品雖屬溫燥之品,然燥濕力強,又每配合清熱之品以治濕熱為患之證,如濕熱白帶,又可配知母、苦參、墓頭回;濕熱下注、腳膝腫痛、痿軟無力,可配黃柏、牛膝、苡仁等同用;濕溫病證可配石膏、知母等同用。對寒濕偏重的痺痛尤為適宜,可配合羌活、獨活等同用。用於感受風寒濕邪的頭痛、身痛、無汗等症,常與羌活、細辛、防風等同用。有明目之功,為治夜盲要藥,可與豬肝或羊肝、石決明等配伍同用。此外,本品氣味芳香,又能辟穢,民間每於夏歷端午節用蒼朮與白芷在室內同燃,用以辟疫。經近人實驗,此法確能起到消毒殺菌的作用。

【摘錄】《中國藥典》

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