豹肉--《*辭典》
【出處】《別錄》
【拼音名】 Bao Rou
【來源】為貓科動物豹的肉。
【性味】
甘酸，溫。
１《別錄》："味酸，平，無毒。"
２《千金·食治》："酸，溫，無毒。"
３《日華子本草》："微毒。"
４《醫林纂要》："甘，溫。"
【功能主治】
１《別錄》："主安五臟，補絕傷，益氣。"
２《千金·食治》："宜腎。"
３《食療本草》："補益人，食之令人強筋骨，能耐寒暑。"
【摘錄】《*辭典》
豹肉--《中華本草》
【出處】出自《名醫別錄》
【拼音名】 Bao Rou
【英文名】 Jackal as food
【來源】
藥材基源：為貓科動物金錢豹、雲豹、雪豹的肉。
拉丁植物動物礦物名：1.Panthera pardus Linnaeus2.Neofelis mebulosa(Griffith)[Telis nebulosa Griffith]3.Uncia uncia Schreber[Panthera uncia Schreber;Felis uncia Schreber]
【原形態】
1.金錢豹，形似虎、比虎小。長1-1.5m，重達50kg。體格強健，四肢粗壯，前肢較後肢略寬大，前足5趾，後足4趾。跖行性，趾端具銳利而彎曲的硬爪，能伸縮。頭圓耳短。夏毛棕黃色，冬毛黃色，背部較深。頭面部具小而密的黑斑，並延伸至頸部及體背，於體背及體側形成黑環圈，形如錢，故稱金錢豹。頸下、胸部、腹部、四肢內側均為白色，黑斑稀少。四肢外側具黑褐色斑點，尾上亦有大小不等的黑斑，尾尖黑色。
2.雲豹，體形小，長75-110cm，尾長70-92cm，重15-20kg。四肢較短，尾長超過體長之半。背毛灰黃色或黃色，具不規則的塊狀黑斑紋，宛如雲朵，故稱雲豹。頸部有密集小黑斑點，眼周有不完全的轔環，眼後有一明顯的縱走黑紋，頸背4條黑紋，中間2條止於肩部，外側兩條粗，延伸至尾基部。四肢黃色具長形黑斑。尾色同背部，末端有數個非整環形的黑環，尾端黑色。
3.雪豹，體如金錢豹而較小，長1-1.2m，重30-50kg，尾長近1m。頭小而圓，具小而密的黑斑。全身毛灰白色具佈滿黑色環斑，越往體後黑環越大。耳背灰白色，邊緣黑色。鬍鬚黑白相間。尾基部有大塊黑斑，尾端黑色。前足5趾，後足4趾。前足比後足寬大。趾端具角質硬爪，略彎，尖端鋒利。冬、夏毛密度及毛色差別不大。
【生境分佈】
生態環境：1.棲息於山區森林及丘陵地帶。有固定之巢穴。獨行，夜行必動物。性兇猛，跳躍力強，善爬樹。主要以食草動物為食，如羊、鹿、兔等。
2.生活於熱帶、亞熱帶叢林和常綠林中較高林帶亦有。極善爬樹，多在樹上活動。夜行性，肉食，性孤僻，兇猛，但一般不傷人。
3.生活於高山，性兇猛。夜行性動物。居巖洞之中多成對居住。以野羊、岩羊為食，亦食鹿科動物及其他小型有蹄類動物。
資源分佈：1.分佈於黑龍江、吉林、河北、山西 、陝西、青海、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣西、貴州、雲南西藏等地。
2.分佈於陝西、安徽、江西、福建、台灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。
3.分佈於內蒙古、甘肅、青海、新疆、四川、西藏等地。
【性味】味甘；酸；性溫
【歸經】肝；腎；膽經
【功能主治】補五臟；益氣血；強筋骨。主氣虛體弱；筋骨痿軟；膽怯神衰
【用法用量】內服：煮食，適量。
【摘錄】《中華本草》
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