莪術

【拼音名】e Shu

【英文名】RHIZOMA CURCUMAE

【別名】莪術、蓬莪術、山薑黃、芋兒七、臭屎姜

【來源】本品為姜科植物蓬莪術 Curcuma phaeocaulis Val.、廣西莪術 Curcuma Kwangsiensis S. G.Lee et C. F. Liang或溫郁金Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling的乾燥根莖。後者習稱溫莪術。冬季莖葉枯萎後採挖,洗淨,蒸或煮至透心,曬乾或低溫乾燥後除去鬚根及雜質。

【性狀】

莪術:呈卵圓形、長卵形、圓錐形或長紡錘形,頂端多鈍尖,基部鈍圓,長2~8cm,直徑1.5~4cm。表面灰黃色至灰棕色,上部環節凸起,有圓形微凹的鬚根痕或有殘留的鬚根,有的兩側各有1列下陷的芽痕和類圓形的側生根莖痕,有的可見刀削痕。體重,質堅實,斷面灰褐色至藍褐色,蠟樣,常附有灰棕色粉末,皮層與中柱易分離,內皮層環紋棕褐色。氣微香,味微苦而辛。

廣西莪術:環節稍凸起,斷面黃棕色至棕色,常附有淡黃色粉末,內皮層環紋黃白色。

莪術:斷面黃棕色至棕褐色,常附有淡黃色至黃棕色粉末。氣香或微香。

【鑒別】本品橫切面:木栓細胞數列,有時已除去。皮層散有葉跡維管束;內皮層明顯。中柱較寬,維管束外韌型,散在,沿中柱鞘部位的維管束較小,排列較密。薄壁細胞充滿糊化的澱粉粒團塊,薄壁組織中有含金黃色油狀物的細胞散在。

【炮製】

莪術:除去雜質,略泡,洗淨,蒸軟,切薄片,乾燥。

醋莪術:取淨莪術,照醋煮法(附錄Ⅱ D)煮至透心,取出,稍涼,切厚片,乾燥。

【性味】辛、苦,溫。

【歸經】歸肝、脾經。

【功能主治】行氣破血,消積止痛。用於燀瘕痞塊,瘀血經閉,食積脹痛;早期宮頸癌。

【用法用量】6~9g。

【注意】孕婦禁用。

【貯藏】置乾燥處,防蛀。

【摘錄】《中國藥典》

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