菊花品種不同 功效不同

如今,菊花茶已成了很多人的居家必備之品,然而面對市場上出售的黃菊、白菊、七彩菊等品種,許多人不知該如何選擇。

《補農書》載:「甘菊性甘溫,久服最有益。」到了元代,《本草衍義補遺》載:「菊花能補陰。」而李時珍在《本草綱目》中載:「菊能利五脈,調四肢,治頭風熱補。」可見,菊花除了有藥用價值外,還有養生保健作用。但由於不同的菊花茶功效不盡相同,所以應根據個人需求來選擇飲用。

杭白菊——清肝明目

在眾多菊花中,杭白菊藥性品質最佳,既可入藥,又可泡水當茶喝。因其藥性平和,所以杭白菊泡出的茶,不僅口感較好,而且對於長期使用電腦的辦公室一族,可很好地緩解眼睛乾澀等症狀。

菊花——降火解毒

菊花又名路邊菊,個頭較小,呈類球形,顏色為黃綠色至棕黃色,氣芳香,味苦。雖然野菊花隨處可見,但其藥性甚烈,一般多用於降火。野菊花泡飲口感不如杭白菊,但如果夏日因乾燥火旺引起了痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症時,野菊花藥效最好。此外,由於野菊花藥性偏苦、寒,所以不宜長期大量服用,否則會傷及脾胃陽氣。

藏彩菊——美容佳品

來自西藏的七彩菊,又稱藏彩菊,由於長期生長在海拔幾千米以上的地方,受污染程度小,一般加工就可以泡茶飲用了。藏彩菊除了菊花的基本藥效(清熱解毒)外,還有獨特的美容功效,非常適合女性服用。藏彩菊泡水後立即收縮成含苞待放狀,經久耐泡。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒鐘,茶湯立即有了甘甜的味道,且連續浸泡一天仍有菊花的香甜。

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