枇杷一身皆良藥

枇杷葉,別名杷葉、蘆桔葉、巴葉等。本品為雙子葉植物薔薇科枇杷的乾燥葉。其味苦,性微寒。入肺、胃經。能清肺止咳,降逆止嘔。主治肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐、噦逆不止等病症。正如《食療本草》所謂:「煮汁飲,主渴疾,治肺氣熱嗽及肺風瘡,胸、面上瘡。」《本草綱目》所謂:「枇杷葉,治肺胃之病,大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順,而逆者不逆,嘔者不嘔,渴者不渴,咳者不咳矣。」

現代藥理研究發現,枇杷葉含有皂甙、苦杏仁甙、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素B1、維生素C等化學成分。其中的苦杏仁甙經人體吸收以後可分解成氰酸和苯甲醛,這兩種物質還具有抗癌和止痛的作用。胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌用,以免加重病情。枇杷葉藥用有生用和炙用之分,二者功用有所不同,臨床使用應加以區分。

生枇杷葉:除去絨毛,用水噴潤,切絲,乾燥備用。本品長於清胃降逆止嘔,主治胃熱嘔吐、噦逆不止等病症。常用量入煎劑3~9克。

蜜炙枇杷葉:取枇杷葉絲,照蜜炙法炒至不粘手為止。每100千克枇杷葉絲,用煉蜜20千克。本品長於清肺化痰止咳。主治肺熱咳嗽、氣逆喘急等病症。常用量入煎劑3~9克。

此外,枇杷根和枇杷核也可入藥。其中枇杷根味苦,性平。能清肺止咳,鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽、風濕筋骨痛、乳汁不通等病症。常用量為6~15克。而枇杷核味苦,性寒。能疏肝理氣,散結止痛,清肺止咳。主治疝痛、淋巴結結核、咳嗽等病症。常用量為3~9克。

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