橙皮的功效與作用

橙皮的功效與作用

橙皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效。主治脾胃氣滯,脘腹長滿,噁心嘔吐,食慾不振,咳嗽痰多,胸膈滿悶,梅核氣。

橙皮營養價值

橙皮含有大量維生素A,並可作為弱的健胃劑以及芳香調味劑。橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,易為患者所接受,對腎臟無刺激作用。橙皮中所含酸橙素,口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

橙皮食用禁忌

胃熱而唾血者忌用。曾有報道,兒童吃了大量橙皮可引起強烈的腸絞痛、驚厥,甚至死亡。


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