以面和團揉或擦患部以治療疾病的一種方法。也有以菜葉作團搓揉患體而達治病目的者，稱為菜團搓。用亂髮為團，雜之以藥，在全身一定部位施行滾_、揉、拍、擦等手法而達治病目的者，稱為發團拍。本療法在民間廣為流行，用以治病，其法簡便、隨手可取，且有一定療效。
【操作方法】
一、麵團法
以面和團或團中加藥末，然後在總部皮表進行搓攘、推擦的一種方法。小麥面，性溫味甘，補中益氣，厚腸胃，強氣力，助五臟；大麥面，性溫味成，平胃止渴，消食療脹，無熱燥勝於小麥；養麥面，性平味甘，實腸胃，益氣力，續精神。
二、菜團搓
用菜葉搓碎作團，搓揉或推擦患部皮膚的一種方法。菜葉具有鮮、嫩、清涼、無毒的特性，有消食、潤腸、通便之功。
三、發團拍
用亂髮搓揉成團，雜以藥物，滾、揉、拍、擦患者體表的一種方法。亂髮，性味苦、微溫，無毒，入心、肝、腎三經；功能益陰洩熱，去心竅之血。
【主治病症】
一、羊毛疹(羊毛疔)
先將雞蛋1枚攪拌200下(搗爛)後，再將養麥面(豆面、綠豆面亦可)100g、熱黃酒100g加在～起調勻，做成軟硬適度的麵團。然後在患者心窩上下、頸椎兩旁或臍周部，每處滾擦3～5分鐘。滾後可剝開麵團看，若發現面中有類似羊毛一類的東西(如灰白色、紅色、紫色、紅黑色等物)便為對症。
二、麻疹
取雞蛋1枚去黃留清，和以養麥面約50g，再入香油3、5滴，共成團。然後在小兒身上搓滾，以皮膚微紅為度。
三、哮喘痰稠、大便熱結
以蕎麥面、雞蛋清和團擦胸口，以皮膚微紅為度。
四、週身痺痛
以木鱉仁、白芥子、沒藥、木香、肉桂各3g，共為末，酒和飛面調，擦患處。
五、面肌痙攣
取瓜蔞1kg絞汁，大麥面300g合作餅(或和為團)，炙熟爨之。
六、關節扭傷
山梔子30g研末，以白面、燒酒和勻作餅貼上，也可以和面為團，揉滾患處和作餅貼上。
七、發熱汗不出及各種熱性病
用干蘿蔔纓一大把、大麻子7個或11個，搗爛，加香油數滴共成團。然後搓前胸後背、胳膊(手臂)和足心，由上而下順搓數遍，以皮膚發紅出斑為度。
八、小兒出疹
用鮮香菜250g，熱黃酒50g，搗爛共成團，然後輕搓胸後背第七頸椎周圍、尾椎骨旁、兩肘彎和兩腿彎(胭窩)部，以及兩手心和兩足心。每處搓20～40下。
九、血疝
用胡椒粉O．3g、菜葉50g，和而成團，搓揉臍下。
十、煙矢人目
用亂髮(鹼水洗去油垢，清水洗淨)揉患眼即可。
十一、鬼箭風
用桃吁與亂髮和團後推擦患部。
十二、小兒夜啼
用婦女亂髮成團，蘸麻油拍胸口，拍後將發團敷於胃口。一般即時安臥。
十三、小兒高熱不退
用雞蛋1枚去黃取清，入麻油(約與蛋清相等)，再加雄黃末3g，攪勻燉溫，以婦女亂髮揉團，蘸蛋清於胸口拍之，並向下拍眵至臍部止。拍1小時後，用所拍之發團敷於胸口，用布扎捆，2～4小時後除去即可。
【注意事項】
1．麵團揉要求所作之團鬆軟適宜，乾濕適中。
2．推擦、滾揉時，手法宜柔和，用力適中，不宜強硬推擦，以免損傷皮膚，推擦、滾揉以皮膚微紅為度。
3．發團製作前，一定要用鹼水洗去油垢，清水洗淨後用。
4．操作後之麵團、菜團絕不能入口食用。
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