牛乳的功效與作用

功能主治

補虛損;益肺胃;養血;生津潤燥;解毒。主虛弱勞損;反胃噎膈;消渴;血虛便秘;氣虛下痢;黃疸。

用法用量

內服:煮飲,適量。

注意

脾胃虛進作瀉中有冷痰積飲者慎服。

各家論述

1.《別錄》:補虛贏,止渴下氣。

2.《千金·食治》:入生薑、蔥白,止小兒吐乳。補勞。

3.《本草拾遺》:黃牛乳,生服利人,下熱氣,冷補,潤肌止渴;和蒜煎三、五沸食之,主冷氣,痃癖,贏瘦。

4.《日華子本草》:潤皮膚,養心肺,解熱毒。

5.《滇南本草》:水牛乳,補虛弱,止渴,養心血,治反胃而利大腸。

6.《綱目》:治反胃熱噦,補益勞損,潤大腸,治氣痢,除疸黃,老人煮粥甚宜。

7.朱震亨:反胃噎嗝,大便燥結,宜牛、羊乳時時咽之,並服四物湯為上策。

8.《本草經疏》:牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其氣微寒無毒。甘寒能養血脈,滋潤五臟,故主補虛贏,止渴。

9.《重慶堂隨筆》:牛乳滋潤補液,宜於血少無痰之證,惟性溫而膩,若有痰火者,反能助痰滯膈而增病也。

摘錄

《中華本草》

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