韭菜的功效與作用

韭菜的功效與作用

味辛;性溫;歸肝;胃;腎;肺;脾經。補腎;溫中行氣;散瘀;解毒。補腎壯陽,健脾暖胃。主治腎陽虛弱,腰膝酸冷,陽痿早洩,小便頻數等;脾胃虛寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,洩瀉或便秘等。

韭菜的營養價值

韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質亦很豐富。

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