龔廷賢善養生者養內 (上)

  龔廷賢是明代傑出的醫學家,精於醫術,而且深得養生妙法。他曾任明太醫院醫官,有「醫林狀元」的美譽,著《壽世保元》、《萬病回春》等著作,《壽世保元》是龔氏養生思想的集中體現。龔廷賢還親身實踐其養生方法,並獲益良多,最終活了97歲,足以印證他養生保健的理論。

  養外不如養內

  《壽世保元》說:「善養生者養內,不善養生者養外。」按照龔廷賢的養生觀點,養外不如養內。養內指的是增強臟腑活力,調順血脈,使一身之氣血旺盛,運行正常,這樣就不會發生疾病。養外指的是放縱口腹之慾,極力享受各種飲食美味帶來的快樂。雖然這樣做表面看機體充腴,面色潤澤,但酷烈之氣已在體內侵害五臟六腑了,長此以往便會使人虛損。龔廷賢告誡養生者,養生的真諦在於調節臟腑氣血。

  從中醫學角度來看,調理氣血的方法很多,而對於老年人,適當服一些補益藥物,以調理氣血,卻病延年,也是一種不錯的方法。

  龔廷賢在《壽世保元》「補益」篇中,對適宜於老年人服用的補養藥作了專門介紹。諸如,益氣健脾的四君子湯(由人參、白朮、茯苓、甘草組成);補血和血的四物湯(由熟地黃、當歸、白芍、川芎組成);溫補氣血的十全大補湯(由四物湯加四君子湯再加黃芪和肉桂組成);滋陰補腎的六味地黃丸(由熟地黃、山茱萸、懷山藥、白茯苓、牡丹皮、澤瀉組成);補元氣益心神的五子益腎養心丸(由六味地黃丸加枸杞、柏子仁、覆盆子、褚實子、沙苑蒺藜子組成);長生固本方(由人參、枸杞、懷山藥、五味子、天門冬、麥門冬、生地、熟地組成)等等。老年人可以在中醫師的指導下服用這些方劑。在此重點介紹 《壽世保元》之扶桑至寶丹。

  扶桑至寶丹

  組成 嫩桑葉、黑芝麻各等量。

  製法 取嫩桑葉洗淨曬乾,與等量黑芝麻一起研為細末,煉蜜為丸,如梧桐子大。

  用法 每服100丸,白開水送下,每日2次。

  功效 健步明眼,須白返黑;消痰生津,補髓添精;除風濕,潤五臟。適用於肝經虛熱引起的頭眩目花,迎風流淚,皮膚粗糙,鬚髮早白,大便干結。

  方中桑葉性涼而味辛,微苦,能發散風熱,清肺止咳,清肝明目;黑芝麻性平而味甘,能補肝益腎,潤腸益胃,烏髮通乳,強身體,抗衰老。二藥互相配合,確有頤生養壽作用。

  據龔廷賢說,服此藥3個月之後,皮膚上生小疹子,此為藥力所行,不必驚畏;之後遍體光潔如凝脂。服至半年後,精力轉生,諸病不作,長期服用,自登上壽。

  調補脾胃與氣血

  重視調補脾胃和氣血是龔廷賢的一個重要養生觀點。龔廷賢認為:人的生命之所以能得到保全,全依賴於氣與血;人體氣血和五臟關係極為密切,心為血之主,肝為血之藏,肺為氣之主,腎為氣之藏。所以血與氣是人身的根本,是人體精神、衰老、壽夭的關鍵物質。

  血與氣既然如此重要,它的來源又是什麼呢?中醫學認為,人體氣血旺盛主要依靠後天補養,即通過脾胃生化的精微物質來補給。所以脾胃的重要性是不可忽視的。中醫學認為,脾胃為倉廩之官,屬土,它的作用是運化水谷,滋養眾髒,以濟百骸,故有「人以胃氣為本」的說法。因此,若人體氣血旺盛,脾胃健運,則健康長壽。

  龔廷賢認為,強健脾胃與飲食調攝有直接關係。脾屬陰,靜則神藏,躁則消亡;飲食自倍,腸胃乃傷。年老之人應當以養元氣、健脾胃為主。如果不重視調攝脾胃,不注意飲食衛生,就可造成氣血失常,從而影響生存質量和壽命。

  可見,龔廷賢將調補脾胃氣血作為預防衰老和老年病發生的主要方法,而調補脾胃、氣血主要措施就是在飲食方面的調理。

  在飲食方面,龔廷賢強調不要過饑或者過飽,不要夜間吃東西;主張飯後「以手摩腹數百遍,仰面呵氣數百口,趑趄(慢走)緩行數百步」,以幫助脾胃消化水谷。他還創製了一些養生方劑、養生食品,如八仙長壽丸、五仁斑龍膠、陽春白雪糕、延壽丹等,多為溫補脾腎陽氣、調理人體氣血之劑。

  陽春白雪糕(出自《壽世保元》)

  原料 白茯苓(去皮)、山藥、芡實仁、蓮肉(去心皮)各四兩, 共研細末,陳倉米半升,糯米半斤,白沙糖一斤半。

  製法 將以上藥物與米共同蒸熟,晾涼後,加入白沙糖攪均勻,用小木印作餅子,曬乾收貯。

  用法 男女老幼任意取食。每日3餐,均可食用。

  功效 益元氣,健脾胃。適用於老年虛勞瘦怯,洩瀉,腹脹,腫滿喘咳等。

  九仙王道糕(出自《萬病回春》)

  原料 蓮肉(去皮心)、炒山藥、白茯苓(去皮)、薏苡仁各120克,炒大麥芽、白扁豆、芡實(去殼)各60克,柿霜30克,白糖600克。

  製法 上為細末,入粳米粉5升,蒸糕曬乾。

  用法 不拘時任意食之,米湯送下。

  功效 養精神,健脾腎,扶元氣,長肌肉,除濕熱。

  紅顏酒(出自《萬病回春》)

  原料 核桃仁120克,紅棗肉120克,杏仁30克,白蜜100毫升,酥油70毫升,白酒1000毫升。

  製法 將核桃仁、紅棗肉搗碎,杏仁泡去皮、尖,煮4~5沸,曬乾並搗碎;以白蜜、酥油先入白酒,再將三藥入酒內浸7天即可。

  用法 每次10毫升,每天早、晚空腹飲用。

  功效 滋補肺腎,補益脾胃,滑潤肌膚,悅澤容顏。

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