識別真假鱉甲

鱉甲又稱上甲、團魚甲,為鱉科動物中華鱉的背甲,始載於《神農本草經》。南朝齊梁時期的醫學家陶弘景曰認為鱉「採得,生取甲,剔去肉者,為好。」鱉甲的採集多在每年3~9月間,捕捉鱉後,砍去鱉頭,將鱉身入沸水中煮1~2小時,至甲上硬皮能脫落時,取出,剝取背甲,刮淨殘肉後曬乾即可入藥。常有生用和醋炙兩種,其性平,味鹹,具有養陰清熱、平肝息風、軟堅散結的功效,常用於治療勞熱骨蒸、陰虛風動、勞瘧瘧母、經閉、癥瘕、小兒驚癇等症。在市場上,有以龜科動物眼斑沼龜及印度稜背龜的背甲冒充鱉甲,使用時需注意鑒別。

真品鱉甲:完整乾燥的甲殼為卵圓形或橢圓形,長10~20厘米,寬8~17厘米,背面微隆起,高在1.4~2.2厘米,呈灰褐色或黑綠色,並有皺褶及突起狀的灰黃色或灰白色斑點,甲中央有不明顯的隆起骨節,兩側各有8條左右對稱的橫凹紋,甲邊緣呈齒狀,腹面灰白色,兩側各有肋骨8條,伸出肋板外,先端有細皺紋;質地堅硬,不易打碎。

偽品鱉甲;完整的外殼為橢圓形拱狀,個頭較小,長在8~13厘米之間,寬6~12厘米,背面隆起較高,約在3~4厘米之間,呈類白色。眼斑沼龜背的中央有5塊椎盾,兩邊對稱有4對肋盾;印度稜背龜甲的角質質片多已除去,背稜有一條前後綴連,腹面為灰白色或黃褐色,兩側對稱的8對肋骨,不伸出邊緣;背甲質硬但易碎。

《本草匯言》載:「鱉甲,除陰虛熱瘧,解勞熱骨蒸之藥也。」而偽品龜既不與鱉為同科動物,其甲也不具備鱉甲的功效,不可代替鱉甲使用。

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