識別真假冬葵子

  冬葵子為錦葵科植物冬葵的種子。「葵菜,古人種為常食,今人種者頗鮮。有紫莖、白莖二種,以白莖為勝,大葉小花,花紫黃色,其實大如指頂,皮薄如扁,實內子輕虛如榆莢仁,四、五月種者可留子,六、七月種者為秋葵,八、九月種者為冬葵,經年收采……」(《本草綱目》)。這裡所說的冬葵采收成熟的種子即可藥用,其性寒,味甘,無毒,具有利水、滑腸、下乳的功效,用治二便不通、淋病水腫、婦女乳汁不行、乳房腫痛等症。市場上有以同科植物苘實幹燥的果實冒充冬葵子,使用時注意鑒別。

  真品:外觀呈圓形扁平之橘瓣狀,或微呈腎形,細小,直徑約1.5~2毫米,較薄的一邊中央凹下,兩側面靠凹下處各有一微凹下圓點,由圓點向外有放射性條紋,外表為棕黃色的包殼,具環形細皺紋,搓去皮殼後,種子呈棕褐色;質地堅硬,破碎後子葉心形,兩片重疊,然後再折曲;聞之微有香味,口嘗味澀。

  偽品:苘實的種子呈三角形或卵狀扁腎形,一端較尖,長3.5~6毫米,比真品個兒大,表面暗褐色或黑褐色,有不明顯的稀疏短毛。腎形凹處有線形的種臍,外表淡棕色;種皮亦堅硬,剝落後可見胚根圓柱形,下端漸尖,子葉形狀與真品相似,但可見的胚根為圓柱形,下端漸尖;聞之氣微,口嘗味淡。

  偽品苘實雖為同科植物,但其主治赤白痢疾、眼翳、癰腫、瘰疬等症,與正品冬葵子的功效不同,故不可代替冬葵子使用。

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