黃連的鑒別方法

黃連為常用藥。始載於《神農本草經》。具有清熱燥濕、瀉火解毒的功能。用於心火亢盛、心煩不寐、熱毒瀉痢、頭暈目赤、腸湯澼下血、瘡瘍腫毒等病症。

來源 川連為毛茛科植物黃連Coptis chinensis Franch、三角葉黃連Coptis deltoidea c.Y.Cheng et:Hsiao、峨嵋野連 Coptis omeiensis (Chen)C.Y.Cheng 的根莖。

產地與分佈 1.川連:主產四川和湖北兩省。此外,湖南桑植、龍山等縣亦有栽培。過去商品以產於川東、鄂西長江兩岸山地,分南岸貨與北岸貨。一般認為北岸貨根莖粗壯、過橋少、金黃色,品質較佳。

2.三角葉黃連:又叫雅連。產於四川峨嵋、洪雅、樂山等地。多為栽培,少量野生。

3.峨嵋野連:野生於四川峨嵋山一帶,雲南昭通地區亦有分佈。產量少,市場難以見到。

鑒別要點 1.川連:根莖簇生或成囊狀、彎曲似雞爪,有時可見「過橋」。氣特殊,味極苦。

2.雅連:根莖多單支,「過橋」明顯、較川連略粗長。余同川連。

3.鳳尾連:根莖圓柱形而彎曲。氣味同川連,有「龍頭鳳尾」彎曲如「蝦形」的特徵。

4.雲連:根莖略呈圓柱形,多為單支。表面灰黃色,斷面黃棕色、木部色較淺。氣味同川連。

5.日本黃連:較黃連短小。其形態類似雲連。

至於混偽品馬尾黃連、日本烏蕨根,形性與黃連殊異,見之可立辨。

名典鑒別 1《神農本草經》:「黃連,味苦寒。主熱疾、目痛、眥傷、泣出,明目……一名王連,生川谷。」2梁?《名醫別錄》曰:「黃連生巫陽川谷及蜀郡太山之陽,二月八月采根。」3陶弘景曰:「巫陽在建平。今西間者色淺而虛,不及東陽、新安諸縣最勝。臨海諸縣者不佳。用之當布裹挼去毛,令如連珠。」4五代?韓保昇曰:「苗似茶,叢生,一莖生三葉,高尺許,凌冬不凋,花黃色。江左者,節高若連珠。蜀郡者,節下不連珠。今秦地及杭州、柳州者佳。」5宋?蘇頌曰:「今江、湖、荊、夔州郡亦有,而以宣城九節堅重相擊有聲者為勝,施、黔者次之,東陽、歙州又次之。苗高一尺以來,葉似甘菊,四月開花黃色、六月結實似芹子,色亦黃。江左者根若連珠,其苗經冬不凋,葉如小雉尾草,正月開花作細穗、淡白微黃色,六七月根緊,始堪采。」6唐?蘇恭曰:「蜀道者粗大,味極濃苦,療渴為最。江東者節如連珠,療痢大善。」7明?《本草蒙筌》:宣連出宣城,肥粗苗少,川連生川省,瘦小苗多。並取類鷹爪連珠,不必分地上優劣。」8李時珍曰:「黃連,漢末李當之本草,惟取蜀郡黃肥而堅者為善。唐時以澧州者為勝。今雖吳蜀皆有,惟以雅州、眉州者為良。藥物之興廢不同如此。大抵有兩種,一種根粗無毛有珠,如鷹雞爪形而堅實,色深黃;一種無珠毛多而中虛,黃色稍淡。各有所宜。」9清?《本草從新》:「黃連種數甚多,雅州連,細長彎曲,微黃無毛,有硬刺。馬湖連,色黑細毛,繡花針頭硬刺,形如雞爪,此二種最佳。雲南連,體松,軟毛,無硬刺。古勇連,產雲南古勇山,體重無毛,無硬刺,此二種次之。水頭連,又名魯連,產川中,體松,有毛,無硬刺,又次之。新山連,產廣西,光黃性重,斷則淡黃色。土連,產處州,色黑,團結,馬藥中用之。雞屎連,色黑細小,斷則淡綠色,以上三種,服之害人。雲景連,產雲南,色黑,斷則紅色,不入藥。川中種連,色黃,軟毛,無硬刺,味微苦而薄,服之無效。」十《增訂偽藥條辨》亦有《本草從新》眾多類似品的描述。還有「近有日本產者,曰洋連。形色略同,皮光而有毛刺,肉色淡黃微白,更次」。

快速鑒別 1.川連:根莖多呈簇狀或囊狀分枝,彎曲,形如雞爪,全長3~9cm,直徑3~8mm。表面棕色或綠棕色,粗糙,具有多數堅硬細根及鬚根脫落後的根痕,有時可見光滑細長的節間,俗稱「過橋」。質堅硬,折斷面皮層呈暗棕色,木質部金黃色,可見放射狀紋理,中央髓部紅色,有時空心。氣微弱而特異,味極苦。

2.雅連(三角葉黃連):根莖多單枝,少有分枝,多具有明顯的一段圓柱形節間(俗稱「過橋」),全長5~lOcm,直徑3~12mm。表黃褐色,節間部較平坦而有縱向紋理,其餘部分具有密生鱗葉,鬚根及葉柄殘基而顯極度粗糙。質輕而硬,折斷面顏色較川連稍淺。氣味同川連。

3.鳳尾連(峨嵋野連):根莖圓柱形而彎曲,分枝少,長3~9cm,直徑3~9mm。頂端常留有做成(鳳尾)標誌的葉柄,葉柄簇生,3~6枚,長約12cm,光滑,具縱稜。根莖表面灰黑深綠,披多數鱗葉及鬚根。質輕而硬,折斷面顏色較川連稍淺。氣味同黃連。其特徵是「龍頭鳳尾」,彎曲如「蝦形」。

4.雲連:為毛茛科植物雲連Coptis teetoides C.Y.Cheng及五裂黃連Coptisquinguesecta W.T.Wang.的根莖。主產雲南的維西、碧江、德欽及金平等地。原為野生,近已改為家種。根莖略呈圓柱形,多為單支,彎曲,長2~5cm,直徑2~4mm。表面灰黃色,粗糙,有殘留的鱗葉鬚根痕及葉柄殘基。質堅脆,易折斷,斷面黃棕色,木質部顏色較淺,常見中央髓腔成為空洞。氣味同黃連。

5.日本黃連:為毛茛科植物日本黃連Coptis japonica Makino 的根莖。為彎曲的圓柱形,少分枝,具連珠狀結節,長2~4cm,直徑2~4mm。表面灰黃色,殘留有鱗葉及鬚根,頂端有時常有葉柄殘基。質地、斷面及氣味與雲南黃連類同。

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