紫蘇子真假識別

紫蘇子又稱黑蘇子、鐵蘇子,為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的果實。紫蘇子性溫,味辛,入肺、大腸經,具有下氣、消痰、潤肺、寬腸的功效,常用於治療痰壅氣逆、咳嗽氣喘、腸躁便秘等症。近年來,市場上有以同科植物石薺苧的乾燥果實冒充紫蘇子,使用時要注意鑒別。

真品紫蘇子

乾燥的果實呈卵圓形或類球形,長徑0.6~3毫米,短徑0.5~2.5毫米,野生者粒小,栽培者粒大;表面灰棕色至暗棕色或黃棕色,有隆起的網狀花紋,較尖的一端有明顯的果柄痕跡;果皮薄,硬而脆,易壓碎,種仁黃白色,富油質;壓碎後有一股清香氣,口嘗味微辛。

偽品石薺苧

乾燥成熟果實呈卵圓形或類球形,較小,直徑約1毫米,表面灰褐色,具細網紋,無深穴狀雕紋,網間隙淺凹,果皮薄;果柄臍扇形,褐色,在放大鏡下觀察,其表面上有白色晶狀物;聞之亦氣清香濃郁,但口嘗味辛、涼。

偽品石薺苧亦可入藥,但多用全草,有疏風解表、清暑除溫之功,且其果實也不具備紫蘇子的各項功效,雖與紫蘇子為同科植物,但也不可代替紫蘇子使用,應細辨之。


你可能也喜歡:




發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

圖片 表情