柿蒂為少常用中藥。始載於《名醫別錄》。具有降氣、止呃的功能。用於胃寒氣滯的呃逆等病症。
來源 為柿樹科植物柿Diospyros kaki L．f．的宿萼。為落葉喬木。樹冠圓形，樹幹直立，皮灰黑色，常呈片狀剝落，上部分枝多，嫩枝密生柔毛。葉革質，互生，葉柄長，葉片卵狀橢圓形至倒卵形，先端尖，基部渾圓或闊楔形，全緣；表面深綠色，有光澤，背面淡綠色，有短柔毛。春日，葉腋開黃白色鍾狀花。漿果圓形或扁形，基部有宿存萼片。多栽培於村旁、庭園。
產地與分佈 主產河南、山東、河北等省。全國大部分地區有栽培。
鑒別要點 柿蒂與油柿蒂兩者主要區別：前者宿萼扁圓，中央微隆起；裂片三角形多向上反捲；腹面類方形，密被銹色短絨毛；體輕質脆。而後者油柿蒂則宿萼隆起呈帽狀；裂片多向下反捲；腹面呈圓形，絨毛較稀疏；質硬而堅。可資區分。
名典鑒別 １宋·蘇頌曰：「柿(音士)南北皆有之，其種亦多紅梯所在皆有。黃柿生汴、洛諸州。朱柿出華山，似紅秭而圓小，皮薄可愛，味更甘珍。」２寇宗奭曰：「柿有數種：著蓋梯，於蒂下別有一重。又有牛心秭，狀如牛心。蒸餅柿，狀如市賣蒸餅。」３李時珍曰：「梯高樹大葉，圓而光澤，四月開小花，黃白色，結實青綠色，八九月乃熟」。又曰：「柿蒂，氣味澀、平、無毒、主治咳逆噦氣。」４清·《本草從新》：「…柿蒂，止呃逆。古方單用，取其苦溫降氣。」
快速鑒別 柿蒂略呈扁圓形，直徑1．5～3cm，中央較厚，微隆起，背面紫褐色或紅棕色；中心有果柄或脫落後留下的圓孔，有的呈小空洞，邊緣具四裂片，裂片寬三角形，多向上反捲。腹面呈類方形，黃棕色，密被銹色短茸毛，中心處與果實相連處突起，無毛。體輕，質脆，易碎，味澀。
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