山核桃種植技術

一、物候期

在雲南昆明,3月下旬至4月上旬為萌芽期,4月上中旬為展葉期,4月上旬至8月下旬為新梢迅速生長期,11月中旬為落葉期。


二、對環境條件的要求

喜溫暖濕潤氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐最高溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害。但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發育。

薄殼山核桃需要較多水分,一年中不同物侯期對水分要求不同。一般在開花前春梢生長期要求適量雨水,4月下旬至5月中旬開花期,忌連續陰雨,6~9月為果實和裸芽發育時期,要求雨量充足而均勻。對光照不太苛求。幼年期要求陰涼環境,因此,山核桃育苗須人工遮蔭。成年樹在向陽干瘠的陽坡,生長不良。土壤以疏鬆而富含腐殖質的石灰片巖風化而成的礫質壤土為宜,以石灰岩上發育的油黑土、黃泥土及沙巖、板岩、頁岩上發育的黃泥土為最好。紅壤、沙土不適宜山核桃生長。


三、繁殖

目前以播種為主,也可利用根櫱幼苗繁殖。播種用的種子要求堅果充分成熟。種子采收後,經水選,於秋季播種,播種時種子須橫放。如果秋季不播,則須用濕沙層積貯藏。幼苗一般培育2年後才可出圃栽植。也可在春季採用枝接法嫁接繁殖。


四、栽植

應選擇土層深厚、疏鬆、水源充足、背風向陽的地塊種植。株行距4m×5m~7m×8m為宜。定植穴要求直徑1~1.5m,深1~1.2m;表土與心土分開放,先在坑底放一層秸稈,覆表土至20cm;放入有機肥50kg、甲敵粉20g、過磷酸鈣500g,並與土拌勻。在12月~1月植苗。定植後,固好樹盤,澆足定根水。也可直播營造果林。播種時間在冬季10月至翌年3月,除冰凍天氣外,均可進行。移植時,近距離的最好能帶土球,遠運時,苗木掘起後將根立刻沾上泥漿,能起保護作用。


五、整形修剪

早期修剪宜輕,適當多留主枝,使其早結果。修剪時要做到使樹冠內膛通風透光,早期樹冠上部枝梢應盡量保留,樹冠下部可逐步進行疏剪,必要時可鋸去過密大枝。鋸口必須削平,並塗布保護劑,以防腐爛。

山核桃樹進入衰老期後,可將樹冠發生更新枝處以上部位全部鋸去,培養已萌發的更新枝,將衰老樹冠主枝枯死的部分全部剪去。在進行截枝更新的同時,最好結合深翻和施肥。


六、施肥及管理

豐產園每667平方米產量在500kg以上。在建園的1~3年內可以間作黃豆、玉米以及白朮等作物。在間作過程中,園地要中耕除草,同時適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機肥料,並在每年7~8月間將林地雜草、灌木、荊棘、籐蔓等割除1~2次,將割下的雜草覆蓋林地,冬季將覆蓋物耕入土中,增加土壤肥力。

每年春季發芽前,每667平方米施尿素30kg左右,果實膨大期施果樹專用肥80kg,秋施基肥3000kg。進入結果期後,根據結果情況增施肥料。可結合噴藥每15天左右葉面噴肥1次,生長前期和後期噴0.3%尿素,6~7月噴0.3%的磷酸二氫鉀。冬季澆足越冬水及萌芽水。雨季要及時排水防澇。

結果樹每年施肥2次。2月沿樹盤開放射狀溝,每株施玉米稈20kg,大糞5kg。7月份施肥以三元復合肥為主,每平方米施0.2kg。


七、病蟲防治

病害主要有葉斑病、瘡痂病,蟲害主要有蚜蟲、吉丁蟲。重點做好冬季果園病蟲害防治工作,生長期依據病蟲害發生情況及時進行防冶。


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