黃芪的生長習性與栽培技術

黃芪又叫綿芪、綿黃芪、北芪,屬豆科多年生草本植物。紅芪分為紅紅芪和白紅芪(俗稱高蔓紅芪和低蔓紅芪),紅紅芪蔓高產量低,白紅芪蔓低產量高;黃芪分為東北黃芪(模莢黃芪)和內蒙古黃芪(綿黃芪),其根乾燥後供藥用,有補氣固表、利尿、托毒排膿、生肌等療效;治氣短、虛脫、心悸、自汗、體虛浮腫、慢性腎炎、脫水、久瀉、子宮脫垂、瘡口久不癒合。

一、生長習性:

黃(紅)芪株高50-80厘米,主根粗大,圓柱形,稍帶木質化;紅紅芪根外皮粗糙,紅褐色,內部紅黃色,白紅芪根外皮淡白色,內部淡黃色;黃芪根皮淡褐色,內部黃白色;莖直立,上部多分枝,葉片為奇數羽狀復葉互生,圓形或長橢圓形,全綠,總狀花序,腋生,花蝶形。

黃(紅)芪是深根系植物,宜種植在肥沃、疏鬆、排水良好的沙質土壤;喜冷爽氣候,抗旱性強,耐寒,怕熱又怕澇,氣溫過高常抑制生長;種皮較堅硬,吸水性差,發芽率低,種子萌發不喜高溫;忌重茬,不宜在重鹽鹼地、澇窪地、粘土地種植。

二、栽培技術:

一、在海拔較高的山水川地,二陰地種植。

二、選擇茬口:不宜與馬鈴薯、菊花、白朮連作,避免與豆科作物輪作,忌連茬重作。

三、施肥整地:選擇地勢高,土層深厚、疏鬆、排水良好、中性或鹼性沙質壤土或綿沙土地塊,耕翻整地時每畝施充分腐熟細碎的圈肥5000公斤以上,餅肥50公斤(按照GAP標準少用或不用農藥與化肥,地塊規模區域應選擇沒有污染源的地區),將土壤耙細整平,多雨易澇地應做高畦。

四、種子處理:種子外皮有果膠質層,種皮極硬,吸水力差,出苗率低。播前必須對種子進行處理,下列方法根據具體條件可任選其中之一。

1、沸水催芽:先將種子放入沸水中急速攪拌1分鐘,立即加入冷水將溫度降至40度,再浸泡2小時,然後把水倒出,種子加麻袋等物燜12小時,待種子膨脹或外皮破裂時播種。

2、硫酸處理:對晚熟硬實的種子,可用濃度為70-80的硫酸浸泡3-5分鐘,取出迅速置於流水中沖洗半個小時後播種。

3、細砂擦傷:在種子中摻入細砂摩擦種皮,使種皮有輕微磨損,以利於吸水,能大大提高發芽率,處理種子置於30-50度溫水中浸泡3-4小時,待吸水膨脹後播種。一般常用此方法種植。

五、種植方式:有直播與育苗移栽兩種。

1、直播方法:經過人工處理的上年生產的新種子,在3月底至4月初土地解凍後進行春播,亦可在當年冬季11月份土地封凍前冬播,冬播種子不進行任何處理。在整好的地裡按行距30厘米,株距12厘米,撒種覆土厚2厘米,稍加鎮壓,畝用種量3公斤。

2、育苗移栽:直播一般產量低,質量差,保苗難度大,因此生產上應採用育苗移栽的方法進行栽培。春季或夏季,種子前置處理後,按每畝7公斤的用種量,均勻撒入田內,覆土厚度2厘米,鋪一薄層細沙,乾旱時應多次進行噴灑水,30天時間苗可出齊,苗期要間苗鋤草二次,行、株距6-8厘米,注意防治病蟲害,當年10月上中旬挖出埋土保溫貯藏,或在第二年春季萌芽前挖苗移栽到大田中去;移栽時按20厘米開溝,按株距10厘米斜平擺放芪苗,使苗頭上部直立向上,距地面3-4厘米,整平表面稍加鎮壓。

六、田間管理:

1、間苗定苗:直播前當苗高3-4厘米時,進行間苗和移苗補缺,苗高10厘米左右時,按株距12厘米定苗。結合間苗定苗進行鋤草松土,特別乾旱時,可適當澆水。

2、追施肥料:黃(紅)芪比較喜肥,在施足基肥的基礎上每年還需追肥2-3次,第一次苗齊或返青後,每畝追施農家肥;第二次中耕鋤草後,畝追圈肥;第三次對多年生芪在冬季枯苗後畝施優質農家肥2000公斤,餅肥150公斤混合均勻後在行間開溝施入,施後培土。

3、灌水排澇:定苗後一般不澆水,保持地面稍乾,進行適當蹲苗,以利根條伸長。當天氣特別乾旱時,可適當澆水。雨季應及時注意排澇,防止爛根。

4、病蟲防治:生長期發現蠐螬等地下害蟲時,用90%固體敵百蟲配成1000倍液滴灌植株;對蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧,在在青果期噴施兼有防治黃芪種子小蜂的作用;豆莢螟初孵幼蟲期用50%馬拉硫磷1500-2000倍液,白粉病可用波美度為0.1-0.3度的石硫合劑噴霧,或畝用70-100g三唑酮配成500倍液噴霧。

七、選留良種:收穫黃(紅)芪時,選地上部莖矮而細弱,地下部肥大而長、側很少,當年不開花的根留作種栽用。蘆頭下剪去次根,栽植於施足基肥的畦田中,行距40厘米,株距26厘米,開溝深度20厘米,將種根垂直放於溝內,芽頭朝上,蘆頭頂離地面2-3厘米,壓實。7-9月開花結籽,待種籽變為褐色時採摘莢果,隨熟隨摘。曬乾後脫離種子,去掉雜質,裝入布袋或麻袋,放入通風乾燥處貯藏備用。

八、收穫加工:管理措施正確,黃(紅)芪冬季播種或春季移栽的當年即可收穫,亦可三年采收。一般1月上旬,當植株莖葉枯萎時,將地上部分莖葉割掉,在畦地一端開60-70厘米深的溝,然後用長鐵叉翻土,將根扒出,除去泥土,剪掉蘆頭,曬至7-8成干時,剪去側根及鬚根,分等捆成小把,此後晾曬至全干,即可上市出售。多年生鮮貨出口作脫皮加工處理。晾曬乾即可。

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