薏苡豐產栽培技術

苡俗稱米仁、苡米、薏苡仁、藥玉米、六谷子,為禾本科一年生或多年生草本植物。藥用有健脾補肺、清熱、利尿、降壓、驅蟲等功效。薏苡又稱薏仁、苡米,是貴重中藥材中的滋補品。它具有清熱、利尿、化濕,排膿、補肺健脾胃、強筋骨、緩解痙攣、降低血壓等功效。最近研究獲知,薏 苡籽實含有薏苡酯,根中含有薏苡醇,有抗癌作用。薏苡是極好的冬令滋補品,又是夏季製作清涼飲料的原料。

一、栽培技術

一、生長習性

薏苡喜溫暖而稍潮濕氣候,但適應性很強。對土壤要求不嚴,一般土壤均可種植,但以向陽、肥沃的砂質壤土為宜,乾旱無水源的地方不宜種植。

二、精選種子,技術處理 薏苡用種子繁殖,選擇植株粗壯、分櫱強、分枝多、結籽率高、種殼呈灰褐色、無病蟲害的植株留作種用,先株選,後粒選,以飽滿且有光澤的種子作種用。播前將種子用布袋裝好,浸於5%石灰水或120倍波樂多液內,其上用物壓緊,使其不露出水面浸24小時後用清水沖洗2次後即可播種。

三、整地開溝,施足基肥 薏苡適應能力極強,對土壤要求不嚴,各類土壤均可種植。選擇向陽背風、肥沃、疏鬆的沙地作育苗床,床寬1.3-1.5米,高20-25厘米,溝深20-30cm,作為灌排渠道。苗床地要深翻細耙,畝施優質腐熟肥2500-3000公斤,過磷酸鈣30-35公斤,與表土混勻,床面要平整疏鬆。

四、播種育苗

平均氣溫穩定在12℃時播種為宜,春播或夏播均可,夏播若採用育苗移栽效果更好,播種可採用直播、條播和穴播均可。按行距40cm開淺溝,溝深3cm,溝底要求平,將種子均勻撒入溝內,上覆細泥,以蓋沒種子為度,然後覆土整平。穴播:按株距27厘米、行距30厘米挖穴播種,每穴播4-5粒,畝播種5-7公斤,播後畝施人畜糞水900-1000公斤,再細沙蓋種1.5-2厘米厚,然後拱棚用塑料薄膜覆蓋,四周封嚴壓實。苗長到5-6厘米高時,每畝用稀薄糞水8000-9000公斤追肥一次;苗長到15-17厘米高時,苗齡35-40天時進行移栽。移栽前4-5天,逐漸揭膜煉苗。春播4月下旬,夏播5月下旬至6月上旬,最遲不超過6月下旬。

五、田間管理,重點灌水

1、間苗定植。幼苗長出2-3片真葉時,進行第一次間苗,拔除密生苗、病弱苗,保持株距4-7cm;幼苗有5-6片真葉時,按株距13-16cm定苗。

2、中耕除草。一般中耕除草2-3次。第一次在苗高6-7cm時進行,促使多分櫱;第二次苗高16-20cm時進行;以後結合施肥進行。

3、追肥培土。追肥分兩次進行。第一次在苗高4-7cm時進行,每畝施稀薄人糞尿1000kg,促使幼苗生長,多分櫱,早分櫱。第二次在苗高35cm左右或在孕穗時進行,每畝施人糞尿1500kg,促使植株旺長,有利孕穗。若無人糞尿追肥可選用尿素每次10kg加過磷酸鈣20kg。培土在苗高35cm左右時,結合施肥進行,為防止倒伏,有利根系生長。

4、灌水。水分管理是薏苡獲得高產穩產的關鍵。薏苡以形與玉米、高梁相近,人們習慣認為是旱地作物,生產上亦採用旱地栽培,故造成畝產量低。通過多年試驗證明,薏苡不是旱田作物而是沼澤性作物,系濕生性植物。要獲得高產穩產,必須跳出旱地栽培誤區,採取濕生栽培法。灌水採用「兩頭濕,中間干」的科學方法。即生長前期要求土壤濕潤,促使苗齊、苗壯;分櫱後期應排水擱田,控制無效分櫱;孕穗期要及時灌水,增大灌水量;抽穗期應勤灌、灌足水(此期若乾旱、抽穗數大減,空秕數增加,產量明顯下降)。收穫前10天可不灌水,便於收割。根據上述情況,可以流水的溪邊、溝邊又及渠道邊大量種植薏苡,生長較好,產量也高,同時又不佔用耕地面積。但在死水塘邊、溝邊種植生長不好,產量較低。

5、摘腳葉。在薏苡拔節結束後,把第一分枝以下的葉片及無效分櫱一起摘去,有利於通風散熱,促使莖稈粗壯,對防止倒伏具有一定的效果。

6、輔助授粉。一般靠風即可授粉,如能在開花盛期以繩索等工具振動植株(上午10-12時)使花粉飛揚,對提高結果率有明顯效果。

六、據大面積調查統計,薏苡水田栽培,植株抗病害的能力顯著增強。但葉枯病是影響薏苡生長的主要病害,嚴懲時會導致成熟不良、落粒,大幅度降低產量。防治措施:避免田間過分乾燥,並在7月中、下旬用指拉奴水和劑1000倍液噴濕。稻夜盜蛾、票野螟蛾等是薏苡水栽的主要蟲害,危害嚴懲時顆粒無收,一旦發現,就應立即用巴丹或殺螟松(粉劑畝用量150-200 克或水劑1000倍液)均勻噴佈於田間,效果良好。玉米螟:發現後用90%敵百蟲1000倍液灌心葉。

二、收穫加工

薏苡的分枝性較強,種子成熟不一致,待植株中下部葉片轉黃,種子已有80%成熟時就可以收割。過遲,第一、二批成熟的種子易脫落,降低產量。收穫選晴天進行,收割後進行脫粒。脫落後的種子放在乾淨的曬場上曝曬,直至乾燥。曬乾後用碾米機碾去外殼和種皮,或用脫殼機械脫去外殼和種皮即隨時食用或外銷。

三、效益分析

水田栽培薏苡畝產達250-400公斤。目前國內市場售價3.5元/公斤,畝產值可達1400元,去掉種子、化肥、用電支出。純收入可達1200元。

薏苡的宿根有再生能力,隔年還可結實,甚至可連收三年,穩產、高產。是一項低投入高產出的科技致富新技術。


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