山藥栽培 整地及其施肥技術

一、整地施肥,適時栽種:

山藥吸收根入土較淺而塊莖入土較深,因此,一定選擇土層深厚、疏鬆,且3年內未連作的砂壤土或壤土,在頭年冬季深翻35厘米以上,開春後作高畦或溝壟栽植。由於山藥的主要吸收根系分佈在上層土壤中,故基肥淺施於表土層,採取先栽植種塊,隨後翻土施肥的方法。基肥宜選用干糞、草木灰或土雜肥與土拌勻。糞肥應先腐熟,一般施30000~60000千克/公頃,施尿素300~375千克/公頃、過磷酸鈣225千克/公頃、硫酸鉀375~525千克/公頃。在無露期較短的地區,為了延長其大田生育期,提高產量和質量,可採取育苗移栽的方法,利用保護設施進行苗床育苗,然後適時定植到大田中。

二、巧施追肥:

前期,山藥主要以地上莖葉生長為主,地下莖增長較緩慢,需肥量也較少。故從播種或移栽直至發棵都可大量施腐熟的糞肥,一般從齊苗時或移植成活後施一次稀糞尿15000千克/公頃左右。以後每隔20~30天施1次,每次溝施腐熟的糞尿肥15000~22500千克/公頃或三元復合肥225~300千克/公頃。植株現蕾後,地下塊莖在迅速伸長的同時,也逐漸進入膨大增粗增重時期,需肥劇增,此時應重施較濃的人糞尿和餅肥混合液30000~60000千克/公頃或三要素復合肥600~750千克/公頃。此次追肥是對塊莖產量影響最大的一次關鍵性肥料。以後在莖蔓滿架時,如發現有脫肥現象,可再追一次肥,用量比前一次要少。最後一次則在收穫前40天時看植株長勢,補肥1次,以提高塊莖產量和品質。在霜降後,地上莖葉枯黃,應及時采收。


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